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La Vainilla no es Amarilla
Se ha encontrado un virus en el sistema ¿desea que se haga amigo de los presentes?
Acerca de
Érase un grupo de amigas cuyo mote en el pueblo era un nombre de fruta... Mientras el resto de féminas de su localidad pensaban en casarse y en la dieta de la alcachofa ellas bebían, fumaban y eran felices con sus humildes existencias... Con sus kilos de más, con sus arrebatos y cada palo aguantando su vela... Pasen y vean, señoras y señores
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ASÍ SOMOS, ESTO NOS GUSTA (o la heterogeneidad)
Sindicación
 
LAS BOMBAS DE RACIMO
Si alguien dudaba de a qué se debía el constante apoyo de E.E.U.U a Israel, quizás se deba a los grandes intereses armamentísticos. Idea que viene reforzada por el hecho de que Israel ha sembrado el Líbano de bombas de racimo, cada inventito de estos deja unas 150 bombas más dispersas por el terreno (es decir al estilo de las minas antipersonales), bombas prohíbidas por la OTAN y en la firma de tal resolución participaron también USA e Israel. USA vendió esas bombas a Israel (otro hecho prohíbido) porque Israel prometió que no las iba a utilizar contra la población.
Faltan palabras o sobran...
Estas bombas han causado ya 200 muertos en lo que va de semana...y eso sin que la mayoría de los desplazados hayan vuelto a sus casas todavía.
Aunque a nadie le interese porque no sean blancos, ni católicos
 
por fin me he enterado de como se hace!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
hola chicas soy la Di, ya se escribir articulos pero no se como hacer comentarios.
Bueno en estos momentos estoy algo liada( momento bricolage), y no se me ocurre nada sobre la vida existencial y espiritual de nadie.
voy a fumar un poquito y a ver que pasa.
viva la pancha y el kiko
 
MENSAJE PARA MIS COMPAÑERAS DE BLOG
Queridas mías:
si iniciamos esta aventura bloguera en común doy por hecho que fue para que todas participáramos en ella... a día de hoy veo que sólo Tlixochitl y yo hemos dejado nuestra imprenta en la página, y ella también parece haberse olvidado... Esto no es ninguna reprimenda, sólo que pienso que deberíamos ponernos de acuerdo para decidir si queremos seguir con esto o no... Si decidimos que no, no pasa nada, se cierra el garito a y cada uno a su casa (y dios a la de todos)... Pues eso,

shazz
 
70 AÑOS SIN GARCÍA LORCA
Hoy hace setenta años que las fuerzas franquistas fusilaron a Federico García Lorca en el monte de Víznar, cerca de Granada. Mataron asi a una de las voces poéticas más impresionantes y queridas de la historia de la literatura universal.
Lorca, poeta del pueblo. Lorca, republicano. Lorca, comprometido. Lorca, homosexual. Lorca, adorado. Lorca, fusilado.
¿Cómo iba a consentir el ejercito fascista levantado dejar con vida (y con obra) a una persona como Federico? No podían... lo mataron. Y como a él a miles de personas que en este puñetero país sólo lucharon (con las armas o las palabras) por defender la democracia establecida, la República. Ahora, setenta años después, las familias de los muertos y los exiliados siguen esperando el reconocimiento a una lucha justa. Un reconocimiento digno que no llega... mientras el subsuelo de España se sustenta de cráneos anónimos agujereados...


SI MIS DEDOS PUDIESEN DESHOJAR A LA LUNA...

Yo pronuncio tu nombre
en las noches oscuras
cuando vienen los astros
a beber de la luna
y duermen los ramajes
de las frondas ocultas.

Y yo me siento hueco
de pasión y de música.
Loco reloj que canta
muertas horas antiguas.

Yo pronuncio tu nombre
en esta noche oscura
y tu nombre me suena
más lejano que nunca.
Más lejano que todas las estrellas
y más doliente que la mansa lluvia.

¿Te querré como entonces alguna vez?
¿Qué culpa tiene mi corazón?
Si la niebla se esfuma,
¿qué otra pasión me espera?
¿será tranquila y pura?

Si mis dedos pudiesen
deshojar a la luna...

Federico García Lorca



shazz

 
REFLEXIÓN
1- REFLEXIÓN:
"La nómina de mi padre en diciembre de 1979 era de 38.000 pesetas. Él trabajaba como peón en una obra. En ese mismo momento le ofrecieron comprar una casa. Le pedían un total de 500.000 pesetas por ella. Decidió no arriesgar y continuar viviendo en régimen de alquiler, en unas condiciones muy buenas. Se trataba de una casa modesta pero muy bien ubicada, en pleno centro de un pueblo cercano a Barcelona.
A los pocos meses mi padre y mi madre compraron un terreno en otro pueblo de la misma provincia y en menos de cinco años de esfuerzo ya habían levantado y pagado una vivienda de 120 m2. Han pasado 27 años. En 2006 y en el mismo pueblo donde viven, un piso modesto de 75m2 a las afueras no se encuentra por menos de 35 millones de pesetas, y estoy siendo muy generoso.
En el año 1979 el coste de un piso era del orden de 14 mensualidades de un peón de obra 38.000 pts/mes x 14 meses = 532.000 pts
El sueldo en 2006 de un universitario recién titulado en ingeniería informática sin experiencia profesional no llega a las 200.000 pesetas mensuales. En el año 2006 una vivienda modesta cuesta 175 mensualidades (14 anualidades!!!) de un ingeniero informático. 200.000 pts/mes x 175 meses = 35.000.000 pts Las jóvenes de hoy necesitaríamos cobrar 2,5 millones de pesetas mensuales para estar en igualdad de condiciones con nuestros padres que compraron una
vivienda a principios de los años 80. 2.500.000 pts/mes x 14 meses = 35Mill. de pts
Los pisos en el año 2006 deberían costar 2,8 millones de pesetas para que los jóvenes de hoy estemos en igualdad de condiciones con nuestros padres en 1979 200.000 pts/mes x 14 meses = 2.800.000 pts
No encuentro adjetivo alguno en el año 2006 para calificar lo que mi padre consideró arriesgado en 1979. Está claro que los pisos no van a pasar a costar de la noche a la mañana 30 veces menos, de 35 a 3 millones. También está claro que no voy a cobrar 2,5 millones de pesetas mensuales, por muy buen trabajo que encuentre y por muchos estudios que tenga. Lo primero que se le ocurre a uno es seguir viviendo en casa de sus padres y ahorrar el 100% del sueldo
durante los próximos 14 años, para el año 2020 (yo rondaré ya los 40 años de edad) tendré el dinero suficiente para comprar una vivienda al coste del año 2006 pero, por supuesto, no al coste del año 2020. Evidentemente esta ocurrencia la desecha uno antes de hacer cualquier cálculo. Aunque un joven bienintencionado consiga ahorrar 2, 4 o 6 millones con mucho esfuerzo en pocos años, a día de hoy nunca podrá evitar lo siguiente:
1) Pedir un préstamo al banco a 40 o 50 años (si consigues ahorrar
2, 4 o 6 millones puedes reducir el período a 35 - 45 años, pero 5 años no suponen prácticamente nada cuando estamos hablando de medio siglo de pago).
Te darás cuenta de que no vives en una democracia sino en una dictadura. El dictador no se llama Francisco Franco o Fidel Castro sino La Caixa, BSCH, Banc de Sabadell o, en general,
"la banca".
Ni siquiera tendrás la libertad de decir lo que piensas a, por ejemplo, tu jefe, no vaya a ser que cierre el grifo y no puedas pagar al dictador. 2) La otra solución es pagar un alquiler de por vida.
En este caso el dictador se llamará Juan García, José Pérez o Pablo el arrendador.
La situación no es distinta a 1). Después de esta reflexión ten la
delicadeza de no decir a un joven que su problema es que no ahorra, eso fue válido para ti en 1979, incluso era valido para algunos jóvenes en 1999, pero no en 2006, en 2006 sólo consigues cargar con
más impotencia, si cabe, al muchacho.
El esfuerzo de nuestros padres, sin duda alguna admirable, no era estéril (podían obtener una vivienda de propiedad en un período de 5 años).
El mismo esfuerzo realizado por nosotros, los hijos, sólo llega para quizá reducir en 5 años una hipoteca de medio siglo. La vivienda nunca fue un objeto para enriquecerse, sino para vivir y es de lo poco material que sí necesitamos.
La ley del libre mercado puede establecer el precio de los televisores de plasma al precio que quiera... yo no los compraré... pero
nunca tuvimos que permitir que esa misma ley fijara el precio de la
vivienda, porque todos necesitamos vivir en una y no todos podemos pagarla.
Los jóvenes, incluso aquellos que tenemos estudios superiores, no podemos competir"

Nota: Recibido por correo electrónico
Más información en http://www.viviendadigna.org/
 
RECIBIDO POR CORREO ELECTRÓNICO
No tiene desperdicio. Es de Quique San Francisco.

El otro día tuve que ir a recoger a mi sobrino al colegio. Y me
quedé alucinado. ¿Se han fijado en cómo salen los niños de la
escuela? Es algo espeluznante. Salen despavoridos, corriendo en
cualquier
dirección, como endemoniados, empujándose y gritando... como
huyendo de algo, que piensas: ¿qué les harán ahí dentro?

Yo recuerdo que de pequeño no salía del colegio de esa forma tan
violenta. Francamente, yo la mayoría de las veces... ni entraba. A
mí me decían:
Enriquito: si quieres ser un hombre de provecho, vas a tener que
estudiar un poco más.
Y yo les decía:
Vale, pero si no quiero serlo, ¿puedo seguir como hasta ahora?
Pero a ellos les da igual, te cargan con un mochilón... ¡así de
grande!, y te dicen que
todo eso te lo tienes que meter en la cabeza...¡Pero qué empeño en
meterme cosas en la cabeza! ¿No se dan cuenta de que no cabe?.
Además, en el colegio se aprenden muchas cosas inútiles.

Por ejemplo: ¿para qué se tiran tres meses enseñándote a
diseccionar una rana?... Coño, ¡que te enseñen a pelar una gamba!
¿Y las matemáticas? Para empezar, te enseñan los conjuntos: estaban
los conjuntos conjuntos y los conjuntos disjuntos. Muy bien, me ha
sido muy útil en mi vida saber esto.
Ahora, el que cambió mi vida fue el conjunto vacío: le enseñaba las
notas a mi madre y ella me decía:
Enriquito, ¿y este cero en matemáticas...?
Mamá, no seas antigua, esto no es un cero, es un conjunto vacío.
Luego te enseñan a sumar, restar, multiplicar, dividir.. Y dices:
Ahora me enseñarán a pedir un crédito en el banco..." Pero no. Lo
que te enseñan es la raíz cuadrada... ¡Ay, amigos! ¡Qué gran tema
la raíz cuadrada! ¡Lo bien que me ha venido a mí saber calcular la
raíz cuadrada...! Sin ir más lejos la he usado... nunca.
Francamente, ¿a ustedes no les parece que ha llegado el momento de
plantear este asunto al Gobierno? La raíz cuadrada tendría que ser
voluntaria, como la mili.
Y luego llegaba el profesor y decía:
Chicos, os voy a poner unos problemas.
Pues... cojonudo: Llevo una mochila de ocho kilos, me llaman
Carabesugo, me roban el bocadillo... ¡Y encima viene este tío a
ponerme más problemas! Y dictaba:
Si Pedrito tiene seis manzanas, viene su hermana y le quita dos,
viene su
primo y le quita otras dos y luego el perro se come una... ¿Cuántas
manzanas tiene Pedrito? Pues no lo sé, pero, francamente, si quiere
mi opinión...
Pedrito es gilipollas.

Otra cosa que te enseñaban era el latín y el griego, las lenguas
muertas... ¿A ustedes les parece bien que les enseñen lenguas
muertas a los niños? ¡Con razón por la noche no pueden dormir!
¿Y la sinalefa? ¡Eso tiene que ser una guarrada! Yo me negué a
estudiarla...

Y hablando de cochinadas: también te enseñaban los gases nobles...
Mire usted, a mí me parece muy bien que los nobles se tiren sus
gases como todo el mundo, ¿pero es necesario estudiarlos?
La clase de música... Muy bien, en
casa no te dejan gritar ni jugar al balón en el pasillo, pero
puedes soplar la flauta hasta que se te salgan los higadillos. Y tu
madre ni mu... Total para aprender a tocar "Debajo un botón, ton,
ton..."
Por no hablar de la clase de gimnasia... ¿De qué te va a servir en
la vida saber dar una voltereta? ¿Y saltar el potro? ¿Se imaginan
que en un debate entre Aznar y Zapatero Aznar dijese: "Señor
Zapatero, usted va a subir las pensiones y va a bajar la gasolina,
pero, ¿sabe saltar el potro...? Déjese de demagogias... Salte el
potro señor Zapatero, salte el potro"
La única vez que yo estuve atento en el colegio fue cuando
explicaron la reproducción humana. Aunque tampoco me sirvió de
mucho: primero te
hablaban de un guisante... después de unas abejas que salían de su
colmena y llevaban el polen por ahí.. Y luego te enseñaban unos
dibujitos de una pareja en pelotas... Que yo pensaba: ¿Y aquí quién
de los dos tiene el guisante...?"

Pero ahí no se acababa el follón, porque yo sabía que había una
cosa que se metía en algún sitio... Y además estaba la cigüeña...
Con lo que me fui a mi casa pensando que la reproducción humana
consistía en que una cigüeña metía un guisante en una colmena y una
abeja lo esparcía... Muy bien... Yo no quiero molestar, pero
entonces. ¿para qué me sirve a mí la polla?

En fin, amigos, que según lo que nos enseñaban en la escuela, un
hombre de provecho es un tío que habla lenguas muertas, come
guisantes, da volteretas y toca la flauta... ¡Coño, este tío es
Kung Fu!
 
LA NASA PIERDE LA CINTA DE SU LLEGADA A LA LUNA
La Nasa "consigue" llegar a la luna, y al inicio del sistema solar, y llevar línea teléfonica fuera de la órbita terrestre en 1969, hoy 2006 en algunos sitios de la geografía española no hay cobertura de móviles (territorio nacional), los navegadores gps no son 100% fiables, la llegada a la luna era una quimera, la demostración de la potencia bélica de cada país que lo intentaba (China, Rusia, E.E.U.U, e incluso otros países más modestos...). Hoy en 2006 en una de las sedes con más protección de seguridad, en la Nasa no está permitido sacar información por medios extraíbles como por ejemplo: Cd, Memorias USB, DVD, Discos duros, la mayoría de los equipos no cuentan ni con su propio disco duro, sino que están en un servidor, cuestión de seguridad, todos los trabajadores son sometidos a una estrecha vigilancia, para evitar que se realice espionaje o que los trabajadores vendan al mejor postor los trabajos de las investigaciones más avanzadas de EEUU, en este contexto se pierde la cinta original de la llegada a la luna, además se hace público (hay casos que se encuentran todavía almacenados como secretos de estado y que no se van a desclasificar), cosas muy extrañas pasan en el país de los cowboys, no me extrañaría nada que ebay se comenzase a inundar de vendedores de la auténtica cinta de la NASA. Para más inri el único laboratorio del mundo que puede leer esa clase de cintas cierra sus puertas en noviembre. ¿Será para que no se descubran los cortes en la edición ?
 
LA VAINILLA NO ES AMARILLA
Desterremos la mentira y las viejas ideas y señalemos con el dedo a aquellos que nos engañan, a aquellos que nos hacen pensar una cosa en su propio beneficio. En parte de ahí nace el título de este blog, como denuncia, como ejemplo del engaño al que somos sometidos diariamente debido a intereses comerciales, sociales, psicológicos, y en el fondo del asunto, el poder, y no perderlo, ni dejarlo escapar aunque sea a costa de mentiras.

La vainilla (vainilla planifolia)cuyo nombre procede de vaina, es una planta de la familia de las orquideas, y el fruto inmaduro en forma de vaina, es lo que hizo a los españoles, al descubrirla en América, ponerla esta denominación.
Los indios aztecas la empleaban como condimento desde siglos atrás, el nombre azteca responde al de tlixochitl , de tlil, negra y xochitl, vaina.
Es una orquidea trepadora tropical originaria de México, América Central, Puerto Rico
Las flores son de color verde claro que al abrirse se mantiene un solo día durante los dos meses que dura la floración.
Sólo se poliniza de forma natural gracias a la abeja conocida como melipona y por una variedad de colibrí mexicano, al cerrarse formará una cápsula verde de diez a quince centrímetros de largo que contiene gran número de pequeñas semillas, hasta que no son curadas mediante una serie de procedimientos, estas vainas no exhalan el aroma que las distinguirá.

El cronista Bernal Díaz del Castillo, quien acompaña a Hernán Cortés en 1520, nos describe como el emperador moztezuma bebía choclatl (chocolate) hecho con granos de cacao molidos y harina de maiz aromatizada con tlixochitl, la vainilla en polvo y miel.

Su empleo en la fabricación de helados , natillas, pudines, bizcochos y el citado chocolate, el arroz con leche, ponches, también realza los platos de ave.
Al presentarse la vainilla en esencia, en polvo, azúcar de vainilla, en alcohol, esto permite un uso culinario más preciso y más diversificado.
Los conquistadores españoles encontraron la vainilla cultivada además de México en América Central hasta Venezuela, Colombia y La Guyana que junto con el cacao trajeron a España y que prontamente sería adoptada en la corte francesa del rey sol.

Son secadas al sol produciéndose una fermentación que le da el característico color marrón oscuro, esto le hace conseguir la fuerza aromática característica de la vainilla.

La producción anual se cifra en unas mil seiscientas toneladas anuales, en años óptimos, para dar salida a la fuerte demanda y por su alto precio da lugar a la creacción de un producto sintético, la etilvainillina, que imita a la vainilla natural y que cubre el campo de la alimentación y de la perfumería.
Las mejores vainas son flexibles pero fuertes, de color pardo oscuro.

Finalmente añadiremos que un producto aromatizado con vainilla debe su perfume a la vainilla natural y que todo aquel aromatizado con vainillina debe su aroma a la etilvainillina artificial, un subproducto de la industria de la pasta de papel.

Si bien la autora de este artículo piensa que se ha asociado el amarillo como color vainilla debido a su popularización gracias al helado, ya que en algunas recetas la base del helado es el huevo y la leche, lo que le daría ese característico color, puesto que el helado de vainilla debería ser amarillo (por el huevo) con unas motas negras (las semillas de la vainilla), si se utilizase la base de huevo, si se utiliza sólo base leche debería ser blanco marronáceo con motas negras, pienso que es por esto que los batidos de vainilla han adquirido ese color amarillento (color vainilla que se denomina erroneamente), debido a que nuestra idea es que la vainilla es amarilla. Con lo cuál deberíamos elegir entre un batido de vainilla similar a la horchata, o un batido de vainilla bien amarillo (esteticamente más asociado con nuestra idea de la vainilla pero lleno de colorantes)
 
¡CAMBIEN EL HIMNO GALLEGO!, por Maruja Torres
Sé que lo lógico sería iniciar nuestra aventura común en forma de blog con un artículo de cosecha propia, pero no me resisto a colgar éste que El País publica hoy, de la gran Maruja Torres. A disfrutarlo,

shazz

"Yo que ustedes dejaría de preocuparme por las hectáreas arrasadas en los incendios de hogaño y empezaría a hacer planes para el futuro. Lo sé, es una cabronada que el comienzo del himno gallego (¿Qué din os rumorosos na costa verdecente?) quede obsoleto por falta de materias primas, pero no me digan que el siguiente arreglo no atraería montones de bienes al lugar: ¿Qué din os chaleciños adousadiños nas Mariñas D'Ouro urbanizadiñas?. Queridos y queridas amigos de por allí, gallegos y gallegas no pirómanos, ahijadiñas mías de cierta promoción de la Facultad de Periodismo, Ana de Porriños y conocidos varios: ¿Echan de menos los tiempos en que sus maestros les contaban que Galicia podía ser recorrida saltando de árbol en árbol? Jódanse. Nosotros, los precursores -los habitantes del litoral catalán, los baleares- ya nos hemos jodido. Y en cuanto a nuestros seguidores más entusiastas, especuladores de la Costa del Sol, de Valencia, Alicante y Castellón y de todo el Mediterráneo murciano, están trabajando en ello. Su deleitoso triscar de apisonadoras y grúas tiene sobrecogida a Cécile Chambraud, enviada especial ¡a Murcia! del diario Le Monde, que el pasado día nueve publicó un reportaje espeluznante.

La buena de Cécile se quedó helada cuando vio los trabajos de la nueva autopista que conducirá de Cartagena a Vera, completamente innecesaria si no fuera porque servirá para alimentar la erección (en el peor sentido de la palabra) de ¡tachán!, un paradisíaco resort llamado Marina de Cope, nada que ver con la emisora de los obispos sino con el cabo de Cope, precioso lugar que todavía no había sido pasto de la especulación, situado entre la falda de la sierra de la Almenara y el Mediterráneo. Se trata de un proyecto inmobiliario que comprenderá 10.000 viviendas, 22.000 plazas hoteleras, cinco campos de golf y no sé cuántos piscinajes y parques acuáticos, y contribuirá a comunicarnos los unos con los otros de forma más acorde con los nuevos tiempos.

Verán. Ataviados de bañistas cual Ségolène Royal, candidata socialista a la presidencia de Francia, o cual Nicholas Sarkozy, ministro del Miedo francés, podremos recorrer ¡Ehpaña!, de piscina en piscina, de parque acuático en parque acuático, de Marina en Marina, y prácticamente sin tener que cambiar de toalla. Y cuando digo España, me quedo corta. La Península entera se verá intercomunicada gracias a esta nueva modalidad de vida gregaria retozona, cuyo complemento ideal consistiría en que la servidumbre de diferentes razas o etnias que ahora podemos permitirnos nos siguieran en formación de a dos o tres, cargando con nuestros críos y con sus respectivos juguetes. Un mundo feliz y una Marina sin fronteras.

Porque ya está bien de iniciar investigaciones y de proyectar comisiones y de lanzar hipótesis acerca de quiénes y cómo y por qué y hasta cuándo van a seguir quemando los bosques. Abandonen la lectura de los periodistas que intentan llegar al meollo del asunto. Pero no abandonen los periódicos. Vayan directamente a los suplementos de divulgación inmobiliaria perpetrados semanalmente, lean los titulares, devoren los anuncios. "Promociones basadas en el confort, viviendas y áticos, muy cerca del mar, apartamentos a pie de playa muy cerca del Club Náutico, por el precio de un piso, disfruta de una casa cerca de la ciudad, residencia con zona comunitaria, edificios de viviendas exclusivas, haz realidad tus sueños, embárcate en Vivemar, compartimos tus ilusiones, te vendemos chalet por el precio de un apartamento, antes de comprar por catálogo, visite nuestras promociones, descubre la pasión por el Mediterráneo, casas en primera línea de mar junto al parque natural del Delta del Ebro, ¿Quieres disfrutar de los valiosos beneficios de vivir cerca del mar?"

Habría que poner al juez Garzón, que tan brioso ha vuelto a la Audiencia, a perseguirnos a nosotros, los que nos quejamos de los pirómanos, oteamos una trama de constructores mafiosos detrás, seguramente aliada con el poder más añejo... Para acabar comprando un alijo de mar en el lugar do un día hubo todo tipo de rumorosos."