Una cena especial...
¿Porque no hacemos una cena?
Lo siento, pero soy debil y me lo pusieron a huevo. TUVE que hacerlo.
Quedamos temprano. Lo que vino antes no merece mencion. Yo os contare la parte interesante. Al menos con la que mas disfrute...
Si, he de decir que a veces soy un poco brusco y lo primero que hice fue encender el horno. ¿Cabria todo? Bueno, no eran demasiados. Un poco de alcohol ayudo en mi proposito. Y cuando los tuve a todos listos empece a cortar. El cuchillo se deslizaba por su carne con demasiada facilidad. Nunca me habia resultado tan facil cortar ese tipo de pieza. Aunque tuve algunos problemas con un par de ligamentos al final lo consegui dejar como yo queria. Aunque no se si ellos opinarian lo mismo...
Los pedacitos empezaron a hacerse lentamente. Empece a sentir una sensacion extraña en el estomago y lo regue con un buen vino comprado especialmente para la ocasion. No hago esto muy a menudo y se que la carne es especialmente sabrosa...
Tuve algunos problemas con la salsa porque acabo siendo muy espesa...y tuve que diluirla un poco, pero consegui que apenas perdiera color. Y finalmente consegui un precioso plato con pedacitos de carne y salsa. La cocina quedo hecha unos zorros, todo rojo y lleno de la carne que habia ido deshechando. Las paredes estaban llenas de salpicaduras y el espectaculo era bastante macabro, me costo bastante tiempo limpiarlo. He de decir que merecio la pena. Estaban deliciosos y pase una gran noche, aunque acabara solo...
Y no, no me comi a mis amigos malpensados. Es solo que cocine este pequeño plato para ellos(uno para cada uno). Todos se chuparon los dedos :P
Pd: la salsa es...de frambuesa!
Lo siento, pero soy debil y me lo pusieron a huevo. TUVE que hacerlo.
Quedamos temprano. Lo que vino antes no merece mencion. Yo os contare la parte interesante. Al menos con la que mas disfrute...
Si, he de decir que a veces soy un poco brusco y lo primero que hice fue encender el horno. ¿Cabria todo? Bueno, no eran demasiados. Un poco de alcohol ayudo en mi proposito. Y cuando los tuve a todos listos empece a cortar. El cuchillo se deslizaba por su carne con demasiada facilidad. Nunca me habia resultado tan facil cortar ese tipo de pieza. Aunque tuve algunos problemas con un par de ligamentos al final lo consegui dejar como yo queria. Aunque no se si ellos opinarian lo mismo...
Los pedacitos empezaron a hacerse lentamente. Empece a sentir una sensacion extraña en el estomago y lo regue con un buen vino comprado especialmente para la ocasion. No hago esto muy a menudo y se que la carne es especialmente sabrosa...
Tuve algunos problemas con la salsa porque acabo siendo muy espesa...y tuve que diluirla un poco, pero consegui que apenas perdiera color. Y finalmente consegui un precioso plato con pedacitos de carne y salsa. La cocina quedo hecha unos zorros, todo rojo y lleno de la carne que habia ido deshechando. Las paredes estaban llenas de salpicaduras y el espectaculo era bastante macabro, me costo bastante tiempo limpiarlo. He de decir que merecio la pena. Estaban deliciosos y pase una gran noche, aunque acabara solo...
Y no, no me comi a mis amigos malpensados. Es solo que cocine este pequeño plato para ellos(uno para cada uno). Todos se chuparon los dedos :P
Pd: la salsa es...de frambuesa!
Comentario:
Tienes talento para la cocina muchacho. Ahora que ya aprendiste a deshuesar un pollo te pasaré mi receta del pollo relleno.
Saludos y muy bonito el blog
Anis Vil (amiga de negra murguera ;) )
Saludos y muy bonito el blog
Anis Vil (amiga de negra murguera ;) )
Comentario:
cuando vuelves?
Comentario:
Tu relato me recordó mis primeras intentonas trozando pollo.
Me sentía Jack el destripador, y hasta encontraba placentero eso de desmembrar al animal.
Finalmente aprendí a hacerlo, y ya no es tan morbosa la operación.
En cuanto a la cena, que lindo que te lo hayas currado tanto.
El timbalito de arroz: CUTE TOTAL!
Besos
PD: Gracias a este blog hoy aprendí 2 expresiones nuevas:
.Me lo pusieron a huevo
.Tikismiki
(que una amiga via msn, me explicó lo que significan :P)
PD2: naaaa, la de la espalda no soy yo.
Me sentía Jack el destripador, y hasta encontraba placentero eso de desmembrar al animal.
Finalmente aprendí a hacerlo, y ya no es tan morbosa la operación.
En cuanto a la cena, que lindo que te lo hayas currado tanto.
El timbalito de arroz: CUTE TOTAL!
Besos
PD: Gracias a este blog hoy aprendí 2 expresiones nuevas:
.Me lo pusieron a huevo
.Tikismiki
(que una amiga via msn, me explicó lo que significan :P)
PD2: naaaa, la de la espalda no soy yo.
Comentario:
eSta CruDooooooo!!!!para mi gusto,je!aunque he de decir que es muy buena la presentación!y no todos los amigos dedican tanto tiempo para preparar cenas exquisitas como la tuya!!Te invito a que me hagas uno de esos a mi pero mas hecho,vale?un beso..
No es tan malo acabar solo;)
No te tomes a mal lo de mas cocinado que es que soy muy tikismiki
No es tan malo acabar solo;)
No te tomes a mal lo de mas cocinado que es que soy muy tikismiki