Todos sabemos de la importancia de las legumbres en nuestra dieta. Y si no lo sabemos todos, por lo menos los más listos, sí que lo saben, así que dejémonos guiar por su luz. Por eso, en esta serie que empezó con un nombre optimista - Las recetas del viernes, salió el primer viernes y hasta hoy, nada- recupero otra receta de mi invención, Las Lentejas Tremendas con Arroz al Ajo Saltarín, una magnífica forma de dar de comer al hambriento por tres duros.

Por razones editoriales, he retirado esta receta de mi weblog. Pronto, eso sí, podrás leerla en un soporte más cómodo para ti (y más lucrativo para mí).

Gracias.

Gracias, casi nunca como lentejas, pero respeto los gustos de cada persona, asi k sorry por los malos comentarios, y me gustaria si alguien me dice k es el SHALOTT vivo en tijuana mexico y no lo encuentro para hacer carne a las 5 pimientas, plisss
un beso Y FELICIDADES A KIEN COMPARTE EL GUSTO CULINARIO COMO YO

Gracias, casi nunca como lentejas, pero respeto los gustos de cada persona, asi k sorry por los malos comentarios, y me gustaria si alguien me dice k es el SHALOTT vivo en tijuana mexico y no lo encuentro para hacer carne a las 5 pimientas, plisss
un beso Y FELICIDADES A KIEN COMPARTE EL GUSTO CULINARIO COMO YO

gracias, Azzura

jejee me estoy partiendo!! no me imaginaba un blog así.. enhorabuena tío!!!

Dama,
por supuesto que no es obligatorio que te gusten las lentejas, pero ya no 6te quiero nada, que lo sepas. Di que no, boba, a ver si además de homofóbico me van a declarar misógino. Un beso, wapa.

A mi no me hacen ilusión las lentejas.¿puedes un dia de estos dar una receta de postres? es que soy muy golosa....NO LO PUEDO EVITAR.

un saludo Wolffillo guapo

la dama de shalott

Viento Nocturno:
jajajaja, nunca había oído eso de seccarse el esófago, qué bonito suena... pos ná, ¡a ello! a ver qué tal te salen. Espero comentarios sobre el resultado. Un abrazo,

Maestro Cyr,
¿tú tienes mano en la cosa esa de los libros? Porque a mí me va de culo:un par de veces lo he intentado y u par de hostias me he llevado, por decir algo suave. Bueno, a lo suyo: hazlas y Celia (colijo que tu chica) se derreterirá desde minutos antes de que le pongas un dedo encima. Un abrazo estratosférico.

Eragile:
muchos exámenes, compañero? Estás más desaparecido que yo, que ya es decir... No te veo yo a ti cocinando... más bien te veo en el papel de cenar a las 7 de la mañana, antes de acostarte, y sin hacer demasiado ruido... Un abrazo y suerte con el fin de curso, titán.

Kakilla,
tenías que ser tú la que se diese cuenta de que no he descrito los saltitos que da el ajo y los primeros granos de arroz al caer sobre el aceite caliente... Y ya lo sabes, que esta casa, para ti está siempre abierta, pero la usas poco. Un beso enorme, ángel mío.

Lola,
¿A tu chef? es que tú no cocinas? Pues con lo lindo que escribes, nena, seguro que tenías mano para la cocina. Estoy seguro. Un beso, wapa.

Javi,
la próxima vez que quieras publicar una soflama tan peregrina, tan boba y tan fascistoide, hazlo en tu casa. Esto es un espacio para comentar, no para librar tus batallitas patéticas. Lo de la homofobia se está convirtiendo en una cantinela insoportable, nen; déjame decirte, con todo el cariño y con el poco respeto que me inspira tu soflama, que sois unos pelmazos; que no tienes ninguna razón y que te portas como un nazi. Esta tontería que acabas de publicar aquí no tiene nada que ver con los derechos de los gays y lesbianas y esa censura que proclamas es patética. Deja al mundo en paz, por favor.

Claudio,
¿maromo? No sé qué decir ante este comentario tuyo... vale, escríbelo, a ver si te sale chulo... Un abrazo.

-Querido Maromo wolffo
Me ha molado lo de las lentejas, ese dibujo de supercabezón feliz entre morcillitas y lentejas. . !
Gracias por tu comentario sobre mi artículo wotyla el magno.

A lo mejor, a ti que eres artista de verdad, te gusta el nuevo artículo mas. Va sobre la basura. La basura, vaya concepto.

Tengo que escribir algo sobre arte. El arte, es esperar. No hacer, serenidad. Y llega el arte y te invade. Hacemos demasiadas cosas, escribimos demasiado, hablamos demasiado. Menos es mas. . . A ver que tal

un abrazo

*************************

EL PAIS ha publicado (25/05/05, página 9) un anuncio superhomófobo de corte nazi fascista y de un integrismo religioso contrario a todas las normas de derecho que prohíben cualquier forma de discriminación. La llamada Asociación Padres y Madres de España publica el anuncio y entre otras burradas, que destilan una gran homofobia, afirma que "el SIDA es una enfermedad de origen homosexual" o que ""Los niños adoptados por parejas homosexuales quedarán vulnerables" Menciona a EEUU y dice el anuncio que "estos niños necesitan escuelas especiales" Evidentemente esta Asociación Padres y Madres de España no menciona los cientos de casos de abusos de menores por parte de los curas en EEUU y otras partes del mundo. Escribe al Defensor del Lector y al director de EL PAÍS expresando tu más enérgica protesta por la inserción de un anuncio que, además de homofóbico y discriminatorio es también contrario a todos los principios científicos que avalan que el SIDA no es una enfermedad homosexual. No se puede permitir la inserción de un anuncio de este tipo y EL PAÍS debe de pedir disculpas, ya que se supone que es un periódico progresista.
-Enviado por Bigmoli-

defensora@elpais.es
cartasdirector@elpais.es


Es tan estúpido el anuncio que realmente dudaba de si lo habian publicado o no, efectivamente ha salido esta mañana y ya de paso dire que desde el teléfono que aparece del senano nos piden que por favor hagamos saber que ellos nada tienen que ver con este asunto, estan consternados y estudiando tomar medidas legales por el mal uso de su nombre y tfno.

Por favor !Actua!! para que cosas como esta nunca más vuelvan a ocurrir!


-erjavi- " er_javi@arrakis.es


¡Pásalo!

EVITA TODO CONTACTO CON LAS PAGINAS WEB HOMÓFOBAS:

Diablillo : http://blogs.ya.com/malascostumbres/ [un "clásico" de la homofobia y la censura de todo comentario no elogioso]

http://www.falange.es/fejons/ [sin comentarios!]

http://www.blogs.ya.com/ryan86/ [aprendiendo a ser homófobo!!!]

http://blogs.ya.com/miriamberruezo/

http://blogs.ya.com/feliperojas

http://blogs.ya.com/marcarlop/ [estupidez o homofobia?]

http://leodegundia.blogspot.com/ [apoya todas las iniciativas y webs homófobos]

http://blogs.ya.com/somostres/ [En este WEB se censuran sistemáticamente todos los mensajes gay y, además, acoge a menudo comentarios que se refieren a los gay como esa "gente que insiste en sus derechos"... y otras frases parecidas SU TONO PEYORATIVO Y SU FALTA DE RESPETO A LOS DERECHOS DE LOS GAY SON INACEPTABLES!!!]

http://chocolate.zumodelimon.com/ [su webmaster se opone a que los homosexuales hagan oir su voz!!!]

http://creansomnis.blogspot.com/ [según esta web se puede ser homófobo en virtud de la libertad de expresión!!! INCREIBLE!!!]

http://blogs.ya.com/ingenuo/ [su webmaster se opone a que los homosexuales hagan oir su voz!!!]


¡Pásalo!

Me gustan las lentejas, debo ser rara, pero son uno de mis platos favoritos. Le pasare la receta a mi chef.
La foto es genial!
Un besazo

Me provoca ternura lo del ajo saltarín, pero no veo que describas sus saltitos, sólo lo rebanas o lo machacas y ¡ya está!. Snif.

Besos con lentejuelas.

Pd: ¿Cuando me invitas a comer?.

Hola Wolffo!! Peaso lentejas, si señor!! En mi casa se han corrido del gusto!
Bueeeno, vale, lo reconozco, no las he hecho, pero ¿qué quieres?, si uno es vago para escribir en el blog imagina para ponerse a cocinar algo tan elaborado.
Espero que te vaya todo genial. Un abrazo!

¡¡¡Por favor, escribe un libro de recetas!!!!. Me ha gustado tanto, me he reído tanto, me he enterado tan bien por primera vez en mi vida, que acabo de covertirme en un fan tuyo (ya lo era) para toda la vida: ERES MI ÍDOLO.
Voy a copiar la receta Y LA VOY A HACER SEGURO. Mi familia morirá de placer y ya no volverán a ningunearme. Y quién sabe, hasta Celia se dará cuenta que babéo hace ya varios días.
Lo nuestro es pura química.
Un abrazo mayúsculo.

Genial, simplente genial!!!!. Tendré que probar la receta, por lo pronto tendré que ir a tomar algo de agua porque de tanto reír se me a secado hasta el esófago.

Saludos

Pickles,
mea culpa (y culpa meó), es que ando un poco enloquecido y muy mal organizado. Pero se te sigue queriendo, compañera.
Mil besos pa ti, brujilla mía.

Pues tienen una pinta cojonuda las lentejas. Me apunto la receta y algún día caerán.

Quince besos y doce achuchones, porque últimamente nos "vemos" poco :(

Alf,
yo te escucho, tú me lees... estamos en paz. Un abrazo, hombre.

Mala,
tú prueba a hacerlas, luego a comerlas (los resultados pueden ser contradictorios: ayer mismo hice unas habitas que tenían una pinta tremebunda: y casi vomitamos todos de lo horribles que estaban)y luego a contárnoslo. Brujería... Besos, Mala.

Binche:
eeeepa! ¡bien dicho y mejor hecho! A mí en esalada no me gustan tanto, pero es por comparación con otras recetas. Miento: una vez, en un restaurante que se llama (si sigue) Momo, comí una ensalada con lentejas guisadas que estaba de muerte por lentejización. Pero eran, práctimaente, como unas lentejas guisadas normales, muy espesas, que servían de aliño a la ensalada, com muuuucha verdura templada: riquísimo. Y lo que parece una sugerencia cojonut es lo las gotitas de vinagre en el plato. Lo probaré. Un beso, wapa.

Ñam, me encantan las lentejas, es un plato que pongo en casa durante todo el año y de todas las maneras: con arroz, con chicha, sin chicha, con verduras, en ensalada... Hay veces que le echo unas gotitas de vinagre al plato, gana mucho.
Me ha gustado mucho tu manera de contarlo! ;)

Besosss

Seguro que están buenas, pero es que los comentarios sí que son tremendos, nunca me había reído tanto al leer una receta, que aprenda doña Simone Ortegá cómo se hace un libro divertido de recetas de cuisine.
Genial, Wolffo, genial hasta en lunes.
Besines, resalao.
(Alguien se ha sorpendido del resultado del Selebreision?? ah, bueno, pues por eso.. jeejjeje) que los strangers de tontos no tienen un pelo, una cosa es que aquí se vuelvan majaras con la sangría y bailen el porompompero con más pena que gloria y otra que sean geliposhas)

mmm, que ricas las lentejas! tu sabes lo que me he reído con esta frase??? "Para servirlos de una forma petarda y quedona, si tienes cazuelitas de barro, divino. Si no, en platos hondos no vas a quedar mal"""
jajajajjaaj, no puedo evitarlo, es leerla y descojonarme, que triste es mi vida...ainsss..
Wolffo gracias por escucharme tio, eres un gran masoca. Abrazotes tio!

Mons,
tú sí que sabes... aunque ese feo que le haces a los derivados del glorioso marrano es un poco europedo, ¿no? Venga, wapa, mil besos.

Mr. Rocco,
es culpa mía, seguro. Pero no te pillo el puntito. Lo siento, de verdad. Un abrazo,

Calamidad,
no busques excusas para escabullirte, que no funciona. Las lentejas se hacen solas y uno se divierte mucho en la cosssina. ¡A cocinar! Besos.

Buff. Llego tarde, mal, por poco, nunca y con un hambre!!! Hijo mío qué platao de comida, qué jartá de verduritas, carnece y legumbres, qué orgía salubre todo esto que nos cuentas, qué de tiempo (leches) lleva hacer el platillo en cuestión... Lo probaré el finde que ahora no doy a basto.

Un besazo, Cal.

Especito estamos, cocinero..
Ese "haya" nunca fue puesto con tanta intención. Como cualquier condimento atípico en una de esas recetas clásicas.
En fin, te gusta lucirte. Eso esta bien.

Pues a mi me gustan las lentejas en cualquier época del año, eso si, yo las tomo sin embutido, solo con verdurita y también en ensalada, las tuyas son más contundentes... me gustan!
Besos wapo!

Aviadro
(así suena más eighties) macho, podías hacerme la gestión... te lo pagaría, no sé, aceptándote unos billetes de esos que los aviadores tenéis por ser vos quien sois. Un abrazo, machote.

Miss Blue,
Anita, encantado, de verdad, de saludarte de nuevo. Bien si las haces, seguro que metes alguna variante de cosecha propia: cuéntanos el resultado y así nos enriquecemos todos. Un beso y bienvenida de nuevo.

Big,
craso, craso error... es un mito so de que en verano no puedan comerse legumbres o helados en invierno... De verdad, combina ambos (lentejas y helado de postre) y luego me dices lo mal que lo has pasado... Un beso, profa.

Mr. Rocco,
chico, las coñas son bidireccionales y, por lo tanto, tan sano como hacerlas es recibirlas; y, si lo que pretendías era abandonarme a mi suerte con mi destino, "haya" del verbo haber, nunca puede sustituir al advervio de lugar allá. Un saludete, majo, y no te lo tomes tan a pecho.

Xan,
me encanta verte de nuevo por aquí, wapa. Y no seas tan modesta, compi, que no aprendiz. Un beso.

Mot,
a mí me gustaban hasta las del colegio, caramba, cosa disfrutable no he encontrado igual (esto es como las manchas una solución quiero). Un abrazote y suerte entre los fogoncillos.

Bruji,
yo he tenido experiencias parecidas con muchas cosas: de jovencito era especialmente pelmazo para comer. Cuando te vas haciendo mayor, vas descubriendo placer en sabores y formas de comer que ni te imaginabas de pequeño. Un beso, bruji, prueba y comenta, que estamos pa eso.

Me encanta comprobar que entre nuestros puntos en común también se encuentran las lentejas! me encantan! y esta receta suena bastante bien.
Lo más curioso es que les cogí manía de pequeña (mi madre es de las que cocinaba cada día de la semana lo mismo, sota, caballo y rey) y me pasé años cocinandolas divinamente para los demás, sin probarlas ni para ver el punto de sal y un día de hambre, las debí de comer en algún sitio, y oh! maravilla! me encantan desde entonces!

kisses!

Creo que soy el único niño del mundo que ponía una sonrisa de oreja a oreja cuando volvía del colegio y descubría que su madre habría preparado lentejas. Y creo que mañana caerá esta receta. Aunque aún tengo pendiente la de las albóndigas, a ver si saco el delantal y me preparó un buen menú, que falta me hace. Desde luego, tienen una pinta... no sé... ¿deliciosas?

Un abrazo.

Tres tenedores y una cuchara de palo pal amigo Wolffo!!

He probado las lentejas, y estan de muerte... pero aora tendran que venir los de Villarriba a limpiar la cocina o se de una q se va a quedar sin piel en las manos de tanto frotar :P

HOLA WOLFFO!!! que he vuelto y esta vez me quedo!!

Un beso enormous para el Chef Wolffo de parte de esta aprendiz de intento de cocinerilla de ristorante de comida rapida :P

¿De qué hablas prenda? ¿esnifaste algunos condimentos de tu receta? ...
.. me da que no leiste bien mi mensaje, macho. Pero bueno, si lo quisiste aprovechar para envalentonarte (sartén en mano) delante de tu exquisita concurrencia .., haya tu.
Un saludo.

Hostis, con tu forma de contarlo casi me entran ganas de hacer un plato ahora mismo ... pero como ya empieza a hacer calor, me apetece más una ensalada ains ;) xxxxxxxxxxxxxx

He vuelto por estos lares Wolffito y que hambre que me ha entraoooo...
Esas lentejillas las hago yo como me llamo Anitablue,jejeje...y encima dispongo de cazuelitas de barro y todo,oyess.
;)

Estas hecho un auténtico cocinero de postín. Hoy leí que un chef francés quería renunciar a las 3 estrellas de la guía Michelín para volver a la cocina más tradicional en plan Brasserie (como dicen los de encima de los Pirineos).

Si quieres las estrellas que no quiere el colega el Inspector Cluseau, dímelo que yo tengo enchufe y te las consigo.

Un abrazo

Gilda, Duda,
pues más besos.

Xoca,
creo que lo mejor para volver a entendernos es desentendernos de este enojoso asunto. Y ya'sstá. Besos for you too.

Wen,
ostrás, acabo de verlo... imagino que alguien le desengañará pronto. La vida es graciosa. De verdad. Un beso, maia.

Creo que la que he entendido mal soy yo... ¿¿sacarle la chicha?? me da que ahí se llama a eso otra cosa :)

bueno de todas fomras, yo imprimo y se la paso a mi mami ;) es lo bueno de vivir en casa :P

Ostras!!! le has caido bien al borjamari :D

Besos de nuevo.

jajaja creo que aunque no hubiera mas que una bolsa de patatas fritas revenidas no me libraria de las quedadas espontaneas!!! y lo cierto es que espero no librarme!! no hay cosa que me haga que mi sonrisa se quede en la cara perenne y los mofletes me duelan con agujetas que me agrade mas.. bueno si si la hay pero eso no se si es compatible con las lentejas!!

besos al cocinero!

vale, oído cocina (nunca mejor dicho)
¡un beso... Enorme!

Wen,
probaré esta variante lentejil que propones para la próxima... lo de la nuez moscada pinta bien. Besos, maia.

Yambra-ae,
indaga, indaga, pero sabes que juegas con ventaja: las madres nunca dejan de querer a sus hijos por mucho que, como es evidentemente tu caso, hagan lo posible por logralo... Un abrazo, amic.

Gilda,
buena idea, compañera, hazlo este sábado, si es que vuelve tu casa a ser el centro de una espectacular quedada espontánea, y ya lo será por siempre, aunque nunca más de forma espontánea. Coño, que me lío...

Lara,
es lo que peor llevo. Que se me queme la comida. Porque, además, mi chica no pasa por ahí: no soporta el saborcillo a chamusquina y tengo que decir que lo entiendo... Pero no desistas y, sobre todo, cómprate una alarma de esas con aspecto de calabaza o de pimiento o de lo que sea. Un beso pa ti yy dos pa tu Ángel.

Andaya,
lamento oír eso... no puedo decir más. Un beso.

Cris,
sin duda la culpa es mía, que he cargado la mano en los chistecitos sobre el tema, pero no es un plato especialmente grasiento ni contundente. Es muy sano y muy energético, es verdad, pero punto. Mucho peor es, por ejemplo, un donut. Créeme, cris...

SaLi,
es un poco pronto (llevo 2) pero si me propongo publicar recetas más a menudo, te aviso y estudiamos el proyecto: requiere unas ilustraciones bien intencionadas. Un beso, bonita.

Duda,
no me hagas caso, es que a veces no sé qué poner y pongo lo primero que me viene a la cabeza. Don't worry y,m sobre todo, nbo le busques sentido. Un beso, Doubtie.

Rocco,
el cocinero es impecable, perdona que te diga y, además, es mucho más atractivo que yo. Atractivo, sobre todo para los insultos, las chanzas, las bofas y las mefas: se los/las lleva todos/as. Y si quieres pinchos... ¡al bar! Un abrazo.

¡¡¡EDDY ROMMEL!!!
mi guitarrista predilecto, el manolenta de Colmenar, el zorro del desierto, mi amigo incorrecto... Alegría me da verte y mayor aún escucharte hablar en tan juiciosos términos. Y muy buena la reivindicación del efecto secundario poderoso, del redoble de timbales, olvidemos la indigna bufa. Bien por ti, hombre. Un abrazo con palmoteos en la espalda, canalla.

Una de las cosas que exigí a mi sufrida esposa hace..., digamos que la tira de años, es que BORDARA, y digo bien: BORDARA las lentejas.
Conseguí que abandonara la horrorosa costumbre de pensar que las lentejas deben saber nadar (como mi suegra debía pensar por la cantidad de caldo en las que las trataba de ahogar -supongo-). Comprendió que un plato de lentejas debe ser espeso, duro, plastoso, que premonice su visión y cata, la sinfonía de gases que después deberá producir: duros, graves, profundos, escandalosos como un solo de Ritchie Blackmore (por ejemplo), acústicamente incorrectas... Y no la leve bufilla, apestosa además, "sin cojones", más digna de Julio Iglesias que de un Bruce Springsteen desgañitándose que, con un poco de suerte, producían las de mi suegra.
Francamente, esta receta la debe leer mi esposa y recuperaremos la pasión de los primeros años...
Y si no ¿qué tal un apañito, Wolffo?

Muy buena pinta esas lentejas ...
Que pena que la pinta del cocinero no sea tan buena..
Me pediré un pincho tortilla ;-D

Madre tuya... digo, mía. Yo tampoco sé lo que quieres decir ¿faroles? me gustan las lentejas pero el póker no porque, es ahí donde se tiran faroles ¿no? en otros ámbitos, tampoco me molan. No vengo yo de la cultura del ferrol, digo, del farol. Tó lo más una linterna de las que regalan con el Fortuna.
De todas formas, te devuelvo el beso, porque el comentario aunque he querido, no he podido o no he sabido, ¿consabido? ¿bienvenido? ¿ingerido? ¿revenido?
si es que no me sale...

¿Has pensado en recopliar las recetas? Dentro de poco tendrás para publicar un libro de esos tipo: "Cocina para quedar bien" por Wolffo. Yo me lo compro seguro ;*
¡Me encantan las lentejas y el arroz!

Esto...¿la receta viene con cita-vale para el desembozador de arterias?
Jó y yo a estas horas sin comer ...y sin lentejas...

Lo siento pero...
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS
ODIO LAS LENTEJAS...
K me pasé media infancia comiendolas por el hierro... PUAGGGGG... LAS ODIOOOO!!!!
Lo siento pero lo digo o reviento. Y no soy pija, k donde esté una buena tortilla de patatas y el bocadillocalamares k se kite lo demás. Pero no puedo con las lentejas, NO PUEDO!!!

Ayer "hice"lentejas, que tenian un apinta de chuparse hasta los codos... y se me quemaron!!!! Cuando me veulva a poner a la faena lo haré con tus ingredientes.
Pero mi Juanito va a seguir creciendo!!!
PD: Mi Juanito es el resto de barriga que quedó despues de nacer Ángel. Cosas de mi cuñado, que es muy gracioso, él...
Besos Wolffito ;)

hmmm pues como es la receta de los viernes la dejare para el sabado... es lo suyo no?? si el estomago deja de darme pinxaminetos y no termino de morir!!!

Joer..., son las 9 de la mañana, qué hambre, cabrón!!!

Qué ricas, cuánto tiempo hace que no como lentejas..., tendré que preguntarle a mi madre si aún me quiere...

Bon apetit!

Igualicas... igualicas que las que hago, solo que me gusta sofreir la verdurilla... el tomate, el ajito, el pimiento, la cebolla, la zanahoría... y echar unos cuantos granos de pimienta y alguno de nuez moscada... ;) te chuparás los dedos.

Besos de una maia.

Des,
hay un dicho muy bonito, reflexivo y españó que dice: "si te has metido en la olla, que no te metan la..." no, no era asín... era "si se te va la olla, te comes la...", no, tampoco, a ver: "donde te metan la polla, no cocines sin olla", sí, creo que ese es el dicho, y que hace alusión a la dieta cantábrica u noratlántica. Me parece. O sea que por eso te digo, des, bonita. Mil besos, nena.

Clo,
mo hombre, no... no te dejes engañar por la propaganda bienpensante al uso: este plato no te hace ganar peso, de ninguna manera, incluso llegarás a sentirte mujer-mujer, de lo flaco que te vas a quedar. ¿Por qué? Pues porque, por comparación, todo lo demás te parecerá superfluo y renunciarás a la cena, al menos, dos de cada tres noches (la tercera cenarás, sí, pero será por evitar la inanición).

Southwind,
Pos yo lo veo normal, no hay, tal y como yo lo veo, ese hueco que dices, aunque no habría estado mal como truco. Prueba las lentejas, sureña, que yo sé de tu buena mano al cossiná y verás qué bien te salen. Un beso enorme.

Ararat,Ararat...
hay que leer con atención: la receta empieza diciendo: Ingredientes, PARA OCHO ADULTOS HAMBRIENTOS. Yo no sé cómo de hambrientos son en tu círculo, pero en el mío, son muy, muy hambrientos. Especialmente si pagas o invitas tú, son como sacos sin fondo. Yo mismo soy una especie de trituradora de alimentos al por mayor. Y los huevos fritos no están mal para poner fin... Un abrazo, amigo.

¿Un kilo de lentejas no son muchas lentejas?.
De segundo ¿qué hay, dos docenas de huevos fritos con seis kilos de patatas?.
Un abrazo

Por cierto que yo pensaba que se me había estropeado el ordenador con todos los problemas que eh tenido con ono, y resulta que no, que te ha quedado un peaso de cacho grande grande entre el fin del texto y la foto... ¿esto era para provocar más excitación por el plato?, (técnicas de marketing), o ¿te ha salido por casualidad?. Plifff... me callo ya que parezco la mosca gonadera. (muak muak primor)

No sé de nadie que publique los lunes la receta de los viernes, que haga una versión plural de las lentejas, de tal forma descrita la receta, que se le caiga la baba hasta a los vegetarianos; que te explique al detalle el sentimiento del proceso culinario-lentejil (no Lentejí que es un municipio de la provincia de Granada. Que convenza de que esto no engorda ni crea enemistades, sino todo lo contrario...
Pero sobre todo no conozco a nadie que cuando te explica cómo hacer un plato te diga: "estás cocinando... no vengándote... " Eres verdaderamente genial. Un beso primor.

hombre!!!!!!!!!!!!!!!, esto es crueldad, maravillosa receta la tuya y yo sin poder comerla... pos si lo hiciera no veas el tiempo que me tomaria bajar lo que subieria d epeso con eso

Creo que soy manteca... yo también me derrito ¡¡¡¡socorrooooooooooooo!!!! que alguien me saque de la ollaaaaaaaaaaa.
Este fin de semana, las hago, por éstas (besando el dedo gordo en juramento).
Besos, guapetón.

Trini,
como se dice ahora: es colesterol del bueno. Y, en cualquier caso, no hace falta comerse diez platos. Y hay que comer legumbres, hidratos de carbono y grasas... aunque dicho así suena tristísimo. Mejor: hay que comer lentejas tremendas. Besos, wapa.

Princesa,
un poco de prosopopeya, como decía aquel, ayuda a tragar. De todas formas, no te equivoques: pueden tomarse en verano tan a gusto, de verdad, es más: deben tomarse en verano, son menos bombíferas de lo que parecen. Son ligeras, de verdad, si le quitas mi acento de Homer, no son una cosa que engorde... demasiado. Un beso, mi niña.

Mr.DB
¡oído cocina...!

Scape,
inténtalo, están riquísimas, de verdad.

Doc,
aunque la dieta que propones no estaría nada mal y merece un estudio a fondo, yerras el disparo: estas lentejas no engordan. En último caso, engorda quien las come, siempre que coma sin medida. O sea, de forma desmedida. Hay más verdura que grasa y todos os fijáis en el chorizo y la panceta... no sin mi ayuda, claro. Un abrazo para ti, jefe.

Duda,
al plato, al plato... no dejes de cenar por bloggear... y adelante con los faroles. Y ahora digo: ¿qué napias quiere decir esto? Besos, My doubt.

Xoca,
¿por qué quieres saltártelo? NO lo entiendo... O sea, da curro, pero luego está mucho más rico... de verdad.

Fray,
un día de estos, te vienes por Valdemorillo y así, barriga frente a barriga, nos damos un pantagruélico festín. Un abrazo difícil (¡nos lo impiden las barrigas...!).

Grial, bonita...
pues estas están riquísimas. UN escándalo, oyes tú. Y, sobre la p.d., es algo que yo también he oído, pero tendría que confirmarlo... Besos, G.

Me encantan las lentejas, ais que hambre me está entrando leñeeeeeee!!
Lo que sabes de tó Wolffo, si es que eres muy apañao.
Un beso :)

pd. Siempre ha corrido el rumor entre los fogones que la manteca se derrite por el fuego.., si es que hay "calores" a primera vista..

gracias wolffo, siguiendo tus ordenes empiezo el fon de semana, si alguien protesta que lo haga que no le pienso hacer ni puto caso. Las lentejas las probaremos un sabadete de estos.
Abrazo rechoncho desde mi convento

Jum sacar la chicha de las lentejas... eso me ha impactado xD

¿me puedo saltar ese paso? xD

Bueno, pues mira, parece que apetece, creo que tus gustos culinarios son de fiar, porque yo siempre, siempre, corto todo en trocitos para que se mezcle con la comida... estallido de sabor y michelines perpetuos, pero la felicidad no tiene precio, qué son unos pocos cúmulos de grasa comparados con el goce personal.
Me voy a hacer la cena que me ha dado gusa... ¡slurp!

un beso al ajo cabañil (se siente)

Pedazo de cabrón el Wolf. Proclamo. Pues nos tomaremos estas lentejas el martes, que si las hacemos la noche del lunes pa cenar nos puede dar algo, ... y el resto de la semana a dieta para ponernos el bañador el finde.
Lo vas a conseguir, ¿eh?. Un buen platazo al inicio de semana, y a la rica verdura el resto. Una dieta revolucionaria: la dieta de la vergüenza por habernos puesto como quicos a lentejas y grasa rica.
Y un placer, además.
Un fuerte y grasiento abrazo, gran Lobbo.

Ainsss, a estas horas no debería haber leido este post... qué hambre!

Amén!.
Y de postre una 'pringá'!!!

qué hambre... aunque lo de la manteca no me convence nada, creo que jamás hemos usado manteca de cerdo salvo para unas hojuelas que hace mi madre que son pecado. Creo que la máxima dificultad puedo salvarla, no suelo caer en tentaciones de bocadillos, y desparpajo para otras partes de la receta no me va a faltar.
De verdad, la receta es apetitosa, pero lo que más me gusta es tu forma de contarla; prometo probarla un sábado frío.
Besos sustanciosos, que es lo que procede ;)

Hola Wolfo, pues he leído tu receta del viernes, en lunes y te has lucido. En estos tiempos en que el bikino está dando gritos en el armario para que lo aireemos...meterse esta cantidad de grasa no sé...no sé... En fin algo haremos.

Besos mil
PD: Eurovisión otro chasco y van...