Para que la semana os deje un buen sabor de boca (al fin y al cabo, habéis pagado la entrada), os obsequio con una receta de mi invención que entusisamará a niños y grandes, y que podéis preparar este fin de semana toda la familia unida.




Albóndigas al Brand’aquarius con patatas cocifritas.

Por razones editoriales, he suprimido esta receta. pronto podrás leerla en un sopore mucho más cómodo.

Gracias.

Luna negra,
Benditas sean las 2:40 de la mañana, qué más puedo decir... Un beso y suerte con las albóndigas.

Son las 2.40 de la madrugada y no sé como he dado con tu blog, igual fue el aburrimiento o el insonmio (¿lo he escrito bien?...) pero doy gracias a quién o qué fuera lo que me hiciera entrar... me gustas si, acabo de pasar un rato muy agradable leyendote y sino te importa haré tu receta que tiene muy buena pinta.

Un saludo y cuenta con una seguidora más de entre los que ya tienes.

Ah1 por cierto... aplaudo el gusto de la plantilla del blog ;-))))))

Lu ;-)

Bien, acabemos con la receta.

Grial,
lo tuyo sería la recopilación de grandes momentos gastronómicos (tema para un post de los tuyos) y alumbrarnos al resto en este sentido. Y la señora de la foto es mi madre, me has herido... snif... Mil besos.

AnitaBLue,
sí, es un plato de andar media mañana trasteando en la cocina, pero es entretenido (si no te da arcadas estar trasteando en la cocina, claro) Chiquilla, no quiero platos finooos, vengo del trabajo, y no me apetece pato chinooo... a ver si me aliñas, un gazpacho con su ajo y su pepino..." Besos a cientos.

Pickles,
ya es lunes, hija... ¿un mal fin de semana? A mí me parece muy divertido eso de los triceratops en tu scanner. Ánimo bruji, que te espera el mundo. Mil millones de besos.

Susy,
pero imprimirlo es sólo el primer paso. Tienes que ser fuerte y animarte a seguir, más o menos, sus instrucciones. Ánimo y besos, Susy.

Doc,
vaya fin de semana, ¿no? Espero que tu chica ande ya bien y que tú no te hayas consumido en exceso. Te veo en el Sunset. Un abrazo.

Mox,
hecho. Mantel de cuadros, por favor y, si estás ya en plan espléndido, añade a tu lista unas hogazas de pan, de buen pan de pueblo. Bexos,

Cocinillas,
¡qué ilusión verte hoy por aquí! Sería una casualidad si no fuera porque yo mismo te dije que vinieras... Me parece genial lo de la kedada y mejor aún, mucho mejor, lo de la banda sonora: acertadísimo. Un fuerte abrazo y gracias, amigo.

Mari a secas,
es muuuuuucho más bonito así. Un beso, o mejor, 41500 besos.

Aylen,
pruébalas, corasssón, que vale la pena. Un beso.

Y con esto, queridos comensales, queda clausurado este sustancioso post.

Buuuaaarrrrccc (respetuoso eructo al modo árabe)

Aún no he probado que tal funciona la receta, pero tiene buena pinta. Tal vez otro fin de semana me anime a probar mis habilidades culinarias ;)

Saludos

jaja lo tendre en cuenta.

Vaya,Wolffo... ya veo que la receta ha tenido éxito entre los internautas!!!!!!!! Lo cierto es que la he leído y tiene buena pinta. Me atrevería a sugerir una Kedada en la que hicieras la receta... y los demás fuésemos con los tapers para llevarnos nuestra ración de albóndigas!!!!!!
Canción del día: La fiesta medieval, de Los Nikis.
Un abrazo

Qué exito las albóndigas. Nada, nada. Yo pongo el vino, el mantel y los cubiertos.
Buen semifinde

Ufff, todo bajo control en la casa. Tres lavadoras, todo tendido, destendido y planchao "manualmente". La cocina en orden tras el trote de la jornada. La casa razonablemente limpia gracias al aspirador. El lavavajillas bien gracias. La enferma progresa (es un decir) adecuada pero lentamente. Sigo vivo. :-S
Besazos a to quisque, incluso a tí, Wolff.

Jopé, que hambre....
Ya lo he impreso.
Seguiremos en contacto, mientras, besos y besos y abrazos de
Susy

Chaval, este blog ya tiene más "carteles" que la puerta de la carnicería de mi pueblo. Hoy, mientras esperaba una hora y cuarto para comprar dos piernas de cordero, una paletilla y cuatro hamburguesas (mañana tengo invitaos), he contado unos veintisiete anuncios de señoras serias que quieren trabajar limpiando la casa y/o cuidando niños y/o ancianos, cuatro chaleses en alquiler, siete en venta, dos fontaneros, gotelé con rapidez y limpieza y un yorkshire busca novia.

Sobre el escaner hay un paquicefalosaurio y un triceratops mirándome. El triceratops, a su vez, me enseña los dientes. El otro creo que también, pero es que tengo las lentillas sucias y no veo bien.

No es una paranoia...

Son de plástico, de unos quince centímetros de alto.

Mi hijo de mayor quiere ser "espanteólogo". No sé muy bien si lo que quiere es espantar tiranosaurios: buh, buh, así, con las manos.

En fin, me voy a dormir.

(Por favor, ¿podría ser lunes ya?)

Besossss.

La ost..!!
Se me ha hecho la boquita agua.
Pero creo que te tienes que para hacer ese plato te debes de pasar una mañana en la cocina.
En fín ya veré lo que hago...aunque solo somos dos.
_Siempre que vuelves a casa me pillas en la cocinaaa,embadurnada de harina,con las manos en la masaaaaa....().
Molts petons ;)

Yo casi prefiero que me la prepares tu, y yo te miro....
Por cierto vaya imagen...me encuentro a esa señora en mi cocina...y me da algoooo.
Buen fin de semana, un beso :)

Agua:
ok, ya está solucionado, gracias.

Mari41500,
¿has pensado en poner un número más bajito, tipo 1 o 2? Pruébalas, nena, te van a gustar. Un beso.

Mons,
Ok, pero dile a F que te diga las variaciones que hace y sus aportaciones (todo el que cocina las hace) y tú me dices qué tal fue. Besos, wapa.

SaLi,
lo que tienes que hacer es liar a algún japo amiguito que le guste cocinar y experimentar y que te las haga en versión sol naciente y me lo cuentas. Ahora,entonces, en bitácoras, ¿no? Pero la url que has puesto en el enlace es de blogspot... qué lío, tú... Bueno visito tus dos casas y santas pascuas. Besos,

Andaya,
Si tú supieras... y te hago unas limpiezas de cocina y de baño que ya le gustaría a la Aida... Un beso, compi,

Pickles,
un día de esos que te aburras, en vez de eso, lo que haces es pasártelo bien, y ya verás qué divertido... es un buen consejo, bruja, no me dirás que no. Vive en positivo, yujuuu, y respira el aire de la primavera y las flores en el campo, yujuuu... Joé, Pickles, menos mal que me tienes a mí pa animarte con psicología de la buena... Mil besos y buen domingo, que ya el sábado se extingue...

Pues las croquetas estaban buenísimas (dicen en mi casa), así que, si no me pediste una, tú te lo pierdes. De todos modos, no te tengo rabia, porque soy buena.
Pero otro día no te doy, aunque me pidas.
...
Era por escribir algo, es que me aburro soberanamente.

Mmmmmmmmuá.

Uys eres una joya!!! sabes planchar?¿?¿?

Uala se me cae la baba sólo con leerla. Lástima que yo sea una perra y no disponga de tanto tiempo para cocinar (o ganas xDDDD). Bueno si algun fin de semana tengo invitados a lo mejor hasta me animo (mmmm... estoy mintiéndome a mi misma jajaja).
Por cierto! Ya posteo en el blog nuevo Wolffo: http://incompleta.bitacoras.com
Aún le queda algun retoque pero está decente ;)
Besitosssss

Se la paso a F. que es el que cocina.
besosssssss wapo!

woh q bien suena, tendre q probar como sabe. bye!

Chispas...

se supone que es automatico no?

y dobletea la palabra bitacoras...

de por si que la bitacora se cae a la menor provocacion...en fin!!

www.aguadebrisa.bitacoras.com

FELICES SUEÑOS!

Agua,
hay algo mal en la url que estás poniendo. Llevo 3 días sin poder devolverte visita. Revísala, por favor. Un beso, wapa.

Andaya,
pos claro, creí que eso se sobreentendía; y no sólo cocino, dejo la cocina recogida y los cacharros fregados, que conste. Hala, besos, que me voy al sobre

Vamos a ver... tengo por escrito tu compromiso a ayudar en las tareas de la casa. Así k la receta está muy reketebien, pero cocinas tú. Ale, ponte el delantal y de Marujo, k el resto te esperamos en la mesa :P

Tomando nota...cocinar siempre me relaja, y su receta pinta con aventura incluida!!

FELIZ FIN DE SEMANA!!

Un beso en la punta de la nariz!!

Pickles,
na por dios, pa eso está uno.
Yo te agradezco que me des detalles domésticos de tus croquetas, te diría que hasta me ha caído simpática tu madre, pero no he sido yo quien te ha preguntado por ellas. De todas formas, gracias, sé que si te hubiera quedado alguna (sé que eran de bacalao porque te leo) me la hubieras ofrecido graciosamente. Unbeso, bruja y a dormir. (no olvides ir a hacer pis antes)

Anda, cooñooo, ¡¡que no me había dado cuenta de lo de la url!! Wolffo, no me digas que has opositado a ángel de la guarda y te he tocao yo de destino. Pues lo llevas claro, corazón.
Ains, qué haría yo sin tí.

Otro beso, pero éste ya totalmente adormilao.

Post eso de antes: que no me quedan concretas. Que se las ha llevado todas la bruja madre (madre de Pickles), porque como la bruja hija (Pickles misma) se ha puesto en huelga de croquetas ignoradas, pues que no era el caso echarlas a perder.

Zzzzzzzzzzzz.

Señor debe,
sin prisa, pero sin pausa, debe usted probar esta original receta y,si sobrevive, debe usted dar fe de ello. No sé, francamente, qué demonios estoy escribiendo. Buen finde, caballero.

Vividor,
tas tomao algo esta noche? No, si yo no digo nada, pero es viernes noche y aquí stamos haciendo el lila, así que si tienes licores espirituosos de esos de los duty free, ya'sstás tardando en poner unas rondas. Enga! Abrazo y buen finde, peasso piloto.

Toshiro,
oh, qué deseo más puro y más bien expresao, cagontó, ni que fuera usté oriental, del mismo país del sol naciente... Le deseo lo mismo Mr. Toshiro, que tenga un venturoso fin de semana.

Pickles, brujilla,
ya te echaba yo de menos, pecadora, que he llenao tu blog de insensateces, confundiendo a la buena gente que por allí va... Un día nos cocinamos algo y aluego, nos bebemos lo que quede. Beso enorme pa ti también y que tu fin de semana esté preñado de cosas buenas como muy acertadamente dice Toshiro.

M.Cleria,
has probado las croquetillas, pues? alegrándome de que las disfrutaras, reina mora, y hablamos de colaboraciones culinarias, que es algo que me apetece de toda la vida de dios. Siempre es un placer, MC, siempre es un enorme placer (ya solo falta la Maripili's para cerrar el póker del clan de la piedra pómez).

En cuanto acabe con tanto chopito y salsita de farolillos, me pongo con las albondigas y lo mismo sorprendo a mis clientes con esta novedad tan revolucionaria.
Las croquetas han sido algo orgásmico.
La de Kansas y el de Mónaco, fenomenal, fenomenal, que te lo digo yo por la gloria de mi madre.

Oye, y ¿no tendrás alguna receta cuyos ingredientes sean lechuga, medio filete de pollo, más lechuga, una rodajita de pescado blanco, más lechuga, acelgas y, con excesos, medio filetillo de ternera?

Joer, Wolffo, ¡que estoy a dietaa!!

Uf. En fin, la receta tiene muy buena pinta, pero no prometo que utilice el Aquarius cuando la haga (que la haré). A ver qué día me cocinas algo, que tienes pinta de tener muy buena mano, ¿vale?

Besazo.

Que tu fin de semana esté preñado de cosas buenas.
Abrazos

Por mucho que rastree internet, este es con mucho el mejor bloog y el más original

100% auténtico!!!

Bueno bueno. Habrá que probarlas. Pero las auténticas, con Aquarius y Tito Williams! (igual es amigo de su tía la de Kansas).
Un saludo y deseo de buen finde, sin prisas.

Big,
me veo en la obligación de decirte que eso de "una es muy patatera" suena horriblemente mal; de todas formas, siempre estais pensando en el tamaño y las patatas, grandes, que así están espectaculares. De verdad. Las disfrutarás. Un beso y buen finde, profa.

Choi,
Alex,
pues la mesa está servida, ¡al ataque!

ÑAM!!!
Besinos

jopetes con el hambre q tengo!!!
:(
Besitos salados de CHOI

Ahora entiendo algún comentario que he leido por ahí jajajajajajaj y no es por ná, no veo albondigas en la foto pero sí Roast Beef y me han entrado unas ganas de ir a mi tierra que ay ay ayyyyyyyyyyyyyyyyy Ah y las patatas ... de qué tamaño??? ein?? importante detalle que una es muy patatera ;) xxxxxxxxxxxxxxx

Mar, Mar, Mar...
de ninguna manera, perdona tú si te hecho creer...
No has ofendido y yo sólo seguía el juego, de verdad, sin problemas, perdona tú, cielo, de verdad.
Venga, mil besos, saludos a tu chico y un fin de semana de locura.

oohhh... perdon perdon, no fue mi intencion ofender!!, para nada..!!!
Sabes que? estoy mal acostumbrada, es que vivo con un italiano!!!
Besos,
Mardevientos

Pillao, Doc, pillao.

Voy a leerte, que seguro que has posteao.

Xoca,
no hay problema porque estés a régimen, estas albóndigas brand'aquarius son un excelente plato para os que cuidan su línea. Lo otro, poco a poco, viendo una lucecita, gracias, wapa. Buen finde.

Scape95,
viable... qué buen adjetivo, que etimológicamente, debe querer decir algo así como susceptible de ser transitado, lógico. Buen fin de semana, compañero.

Captain,
buen fin de semana, campeón, y no pierdas un minuto el sábado en encender el ordenador: respira, mejor, y el lunes nos leemos. Sé venturoso, Cap.

Rectificación al canto:
Lo de la nuez moscada es del Aviador, no de Ararat, es que uno va como va ... ;-)))
La técnica del vaso no es exactamente para amasar. Se amasa con las manos, en las que previamente habréis echado harina (porque si no ...) En el vaso se pone harina, pan rallado o lo que sea, para rebozarlas. Se le dan cuatro meneos con salero (los niños pequeños flipan, cuidado que tienen peligro) y... tachán: alb/móndiga, cocreta u lo que sea, colegas. :-DDD
Abrazos portuarios, Wolf. Seguiremos hablando del chiringuito. No, si igual acabamos forrándonos.

Caro Wolffo: Hoy he tenido un día complicado, todavía ando liado. sólo quería desearte un excelente fin de semana. Atentamente degustaré tu última vianda literaria cuando el lecho mullido de hierba del sábado campee bajo mis botas. Un abrazo libertario y nos vemos el lunes.

Y yo que pensaba que iba de coña... y según iba leyendo decía... pues ésto es... viable. Vamos, convencido me has dejado de que debe estar riquísimo.

Si es que sirves para todo... ahora yo ¿estoy a regimen? jejeje.

¿?Como va lo del trabajo?¿ Besitos! :)

Malamala,
que tú me quiere pa malearme, que yo lo zé... y yo zoy mu buena perzona, que lo sabas. Disfruta el finde, my dear, y el lunes nos vemos con un debate en profundidad sobre el tema más candente: "¿es mejor gran hermano o la granja?". Un bezo, tú.

Trini,
salero er tuyo, que debes estar con los dedillos de los pies tamborileando en espera de la feria. Un beso y olé.

Lola...
amos anda, no me lo creo... y con el red bull también tengo otra receta y no es coña, otro viernes te la cuento. De momento, hoy descansas, y llamas a Mot, que te lleve unas pizzas, que te has ganado el derecho a no hacer nada con tus últimos y bellísimos posts. Un beso enorme y lánguido finde, hermosa.

Calamity,
yo no soy un gran cocinero, sólo cocino. Para mí mucho más grandes que los grandes cocineros, son las mamás (en estos días, más las abuelas) que hacían los guisos verdaderos y eternos. En cuanto a esa gran cocinera que mencionas, ni flowers, tú, así que más inculto soy yo. Un beso y disfruta el finde, guapa.

Meriel,
el que usaba mi madre, antes de la irrupción de Simone Ortega y sus 880 recetas de cocina (luego 1080), era el manual de la sección femenina de falange, donde se daban soluciones para apañar menús con dos de pipas. Y pruébalo y dime qué pusiste de tu cosecha y qué tal te fue. Beso y a arrasar el finde.

Typical,
al fin alguien repara en la loba en celo... el caso es que está enseñando al personal un asado primoroso al tiempo que, a escondidas, amasa una albóndiga de una forma mucho más íntima de como decía Ararat, una forma que, a juzgar por su boba expresión, debe ser francamente placentera. No sé si m'essplico. Por cierto, ¿qué es BTW, una especie de N.B: o de P.D? abrazo y buen finde y a ver si hoy tu enlace funciona porque ayer no pude visitarte.

Ararat Rivell,
de hecho, si dejas un ratito más al fuego la albóndiga sirve, no como antídoto, pero sí como tapón eficaz para casos severos de diarrea. Sería una segunda utilidad. Si están bien ligadas son extraordinarias para este menester. Un abrazo distendido.

Mot,
ánimo, apañero, sé que puedes. Y, con respecto al tamaño, nadie dice que sea lo más importante, pero pregunta, pregunta, y verás que, bien manejado, a nadie le molesta lo largo que salga... Buen finde.

Gemmita,
He empezado una nueva vida, de hecho. El lunes comenzxaré una serie titulada "El abogado en la red" con consejos sobre cómo asesinar picapleitos; los martes "Fóllese usted mismo", una recopilación de los mejores tratados de autoayuda; los miércoles... bueno y así. Disfruta el finde amiga, y que los hados te sean propicios. Besos a montones.

Rutipiti,
hay un truco para evitar que te queme la ensalada: prepárala en el cuarto de baño. Sale mucho más limpia. Enjoy el finde y mil besos reciba usted.

¡Oido cocina! Anotado queda mil gracias saleroso.

Feliz fin de semana

Jo, armóndigas y clocretas... y me lo quería perder... tu eres una joya, un un .. wolffo en peligro destinsión, me lo cuiden, mare, lo mismo te cuenta un chiste, te monta un sarao con los grimaldi, despacha al papa con dió, y hace croquletas y armóndigas.... me lo pido¡ melo pido¡¡ yo lo vi primero¡¡¡

Momento cocina!!
Maeztro, e uté un moztruo... aunque no sé yo si me anime... que a mí se me quema hasta la ensalada...
Lo sé, otra más que se queja de la cocina... raros tiempos ;)
Feliz fin de semana, guapetón!!!

Ahora de ciberarguiñano?. mare mía..cada mañana te da un aire distinto!jaja.

Y si..efectivamente al terminar el post, ha spuetso un huevo!jajaja

Pues igual mñana cae la receta por mi cocina, me gusta cocinar, aunque últimamente no tengo tiempo.
Y oye, di lo que quieras, no te cortes que me gusta escuchar tu opiníón. Yo sólo aclaro que este cuentahistorias se hace pajas literarias muy a menudo, me lo apunto como defecto. Y esa moraleja sólo decía: coño, otra vez me ha salido un post larguísimo.

Un abrazo y buen finde, ya te diré de la receta.

Wolffo, en la radio hablan de un envenenamiento masivo en España por ingesta de albóndigas, los hospitales están colapsados y no te digo nada de los wc públicos, ¿sabes algo de esto?
¿Hay antídoto?
Abrazos preocupados

Albondigas... esas hamburguesas esféricas quasifórmicas... Pero, ¿realmente es necesario sacrificar un chorrito de brandy para hacer esas pelotas?. Manda idem.
BTW (permítanme utilizar terminos anglosajanes, aprovechando el enlace real de tomorrow, al que, segundo BTW, me gustaría tener puntual comentario el lunes en éste o cualquier otro blog afin), la cara de ninfómana en celo de la cocinera, ¿es debido al mal uso que ha hecho del acuarius con coñac, sin albóndigas de por medio?. Digo yo, porque, Jesús, da miedo.

Mmmmm! tiene que es tar riquísimo. Lo probaré, me enganzho el delantar y manos a la obra;) La foto me recuerda a un libro de cocina que tiene mi madre más antiguo que el mear en el que salen mujeres con esas pintas.
Un besito.

Justo vengo a estas horas por esta tu casa y qué me encuentro augusto Wolffo: UNA RECETA DE ALBÓNDIGAS, con lo que me gustan y no sé hacerlas bien, sniff. Si es que todos los grandes cocineros son hombres, leche (excepto la Ruscarola o como se llame, qué inculta, por dios).
Besitos y buen finde, Calamity.

Yo mejor cambio el aquarius por redbull, asi con suerte les salen alas y me evito comerlas. Cocino fatal, no me salen buenos ni los bocadillos.
Un besazo

Mot,
hazlo, si te gusta cocinar, que está rico. Y cada uno en lo suyo, escribe lo que quiere, lo que pasa es que a veces no soy capaz de callarme, discúlpame. Buen fin de semana, cuentahistorias.

Guiss,
no te pareces, pues, a la dama que ilustra este artículo, ¿verdad? Aunque no lo creas, ella también es sexualmente activa, y la cara de malhuele permanente que me temo que exhibe no es necesaria para el que le gusta cocinar. Besos pa ti y que tu fin de semana sea venturoso y que gane el Madrid, que me parece que a ti te interesan este tipo de cosas.

Yambra,
hombre, ya sabes, está más rico si el aquarius lleva tres días tirado en el suelo de tu coche, pero eso sí que es facultativo, como dicen los recetarios. Puedes comprarlo y beberte medio o bien, si te sientes mejor así, verterlo por el desagüe, que es también satisfactorio para según que días. Informa del resultado, plis, y de si has introducido variaciones o innovaciones. Buen finde pa ti, titán del mediterráneo.

Gilda,
suerte y ya nos contarás. Buen finde.

estupendo grande e inmenso!! por favor que imaginacion!!!! dejame una poca!!! me acaban de llamar de una oferta!! el lunes a las 12 entrevista..habran leido mi blog!?

joer, qué cab**n, que se me hace la boca agua...

Menos mal que has puesto lo de las naranjas, porque a mí me pasa lo siguiente: sólo monta un tipo en mi coche con la preocupación suficiente por su salud para tomar aquarius y cosas de ésas, pero es un rata que exprime hasta la botella.

Ya te diré qué tal me sale. Feliz finde.

esto tiene demasiado trabajo para lo que yo suelo hacer en una cocina, pero probaré el aquarius en las albóndigas, a ver qué tal :))
Qué hambre, por cierto :S
Besos, madrugador

Vaya, qué polifacético.
Lo probaré otro día, que hoy tengo comprado el menú.

(Ah, y lo mío no era una moraleja, era una paja mental)

Un abrazo, cocinitas

(casi no se nota, Ranulfilla, que lo que te pasa a ti es que un día, más lejano de lo que parece, más cercano de lo que me gustaría, me conquistaste con dos soberbios platos y un gazpacho que me quitó el sentido. Y luego vino mucho más...)

Doy fe de las exquisiteces que cocinas y de que las albóndigas en cuestión estaban de lujo. Y no digo ná de las concretas que te has marcado para hoy. Hummm.

gracias Kkilla,
te necesitaba esta mañana. No, no voy a hacerlas (he hecho croquetas), pero estás la primera de la lista cuando las prepare. Mil besos, mi ángel.

Crisis,
por favor que alguien me explique lo del amasamiento con vaso, que no m'entero. besos.

Ok, tonces aquarius.
Y lo del vaso para amasar, mola, solo que no sé si será buena idea tenerlo cerca del brandy.
Mmmmm glup

Besos

Para todo aquel que me lea, tengo que deciros que Wolffo cocina tan bien como escribe, y tampoco le faltan dosis de imaginación en su cocina (¡no puede remediarlo!). Yo le ví preparando esta receta hace dos fines de semana (¡lástima que no me pude quedar a comer!) y creedme que los que allí comieron no sólo no se han intoxicado, ni han padecido de retortijones o cosa semejante, sino que, para su satisfacción, ahora todos gozan de uan piel tersa y figura envidiable.

Wolffo, ¿vas a prepararlas este finde?, ¡Yo me apunto!, y tomo nota para hacerlas en mi casa, aunque nunca llevarán el amor que pones en todas las cosas que haces.

Invítame jorrrrl!

Señoras y señores... con ustedes...

Ararat. El grande.

Un abrazo compañero.

Wolffo dixit; "el espíritu del payaso fofito", ¿me estás llamando fantasma o payaso?.
Tienes razón, estoy muy serio en mi bloZZ, mañana pondré una bonita selección de las caras que pongo en el espejo del ascensor cuando subo a mi casa. ¡dios quiera que nunca pongan cámaras en el ascensor!, mi reputación de vecino "malencarao" desaparecería.
Un abrazo y buen finde

Paloma:
joer, la segunda referencia al vaso... tenéis que contarme eso (con fotos) que ni flowers. Yop el alcohol, pa cocinar y poco más, Paloma, no me tomo un güisqui ni aunque me paguen, así que no hay cuidado. Mil besos, chulapona, y quema Madrid este fin de semana.

Gilda,
¡y estando a régimen te aprieta un caballo, un rey y una sota! Tengo que probar ese régimen. No sé a qué saben los reyes y las sotas, pero la carne de caballo, bien perparada, está rica. Siendo de Bilbao, dice., del mismo Bilbao... besos, wapa y ánimo, que es viernes.

Papiiiiiii: el colestero-o-o-oooollllll!!!!

Lara,
que sí, jamía, que sí, que están buenas, lo del aquarius funciona y tu nene te lo agradecerá (mucha verdurita). En cuanto a Arguiñano... peores desgracias hemos tenido que aguantar. Buen provecho a ti y disfruta este finde, cosa guapa.

Crisis,
creo que la fanta es excesivamente química, pero podría valer, es cuestón de corregir de sal sobre la marcha. Besos pa ti y a quemar el fin de semana, compañera.

pues en mi estado de parada igual en vez de dedicarme al petit point, me dedico a la cocina...lastima que este a regimen y solo pueda comer sota ccaballo y rey!! siendo una de Bilbao que mal me tratan por Dior!!!!

Las probaremos, las probaremos, con gracejo y sin indolencia, pq tienen muy buena pinta. Si se amasan con un vaso, no te manchas las manos y es diver.
Muchos besitos y no te acabes la botella de Brandy que tiene que durar para otras recetas.

Duda,
estas albondiguillas ayudan a entonar las mañanas, favorecen el buen uso del tracto intestinal y te ponen en órbita. Como desayuno, si eres de estómago sensible, olvídalas, pero si has acostumbrado a tu tripilla a emociones fuertes, son un desayuno de lo más recomendable. Un beso y buen fin de semana.

Camomila,
ya me dirás, ya me dirás, porque vale la pena, my fiend. Un beso y buen fin de semana, Camo.

Jartos,
pruébalas y me dices, soy amigo de las variaciones y las soluciones originales y, por supuesto, de las sugerencias. Lo del curro, poco a poco, despejando, pero aún incierto, gracias. Un abrazo y que pases una buen finde, compañero.

Ararat...
¡qué atrevida es la ignorancia...! Sí, lo de amasarlas con el sobaco está bien, utilizar ciertas partes del cuerpo, da más cuerpo a las recetas. ¿Te imaginas qué parte se utiliza para hacer las rosquillas? Huevos hay de diversos calibres, deberías saberlo, zoquete, y en fin, en lo único que muedo estar de acuerdo contigo es en lo de la denominación, pero te ha faltado un clásico: Las almondiguillas. Un abrazo y buen fin de semana, campeón.

Des,
no me comprometo, pero intentaré, de vez en cuando, dejar un plato que tenga algo original. Y, en fin, hay en la blogosfera mejores fogones que los míos, que son de rancho, como dice Ararat, y no de alta cocina. Mil besos y y buen fin de semana, corassón.

Doc,
no conozco la técnica esa del amasado, ya me'ssplicarás. En cuanto al chiringuito, Doc, el estudio de mercado, oportunidad y emplazamiento es cosa tuya, el lanzamiento publicitario me lo cocino yo con un buen diseñador, necesitamos, además, socio capitalista (local, maquinaria y primer abastecimiento) y alguien más pa no matarnos en los turnos. La pasta, a partes iguales. ¿Hace? Lo de la barbacoa, de momento, nonesÇ: it's raining again, oh, no... Abrazo y buen fin de semana, monstruo de las finanzas y mejor amigo. Se te quiere un huevo.

Ararat, (o el espíritu del payaso fofito)
con lo serio que eres en tu blog... jomío, qué alegría que das allí donde vas. Un abrazo, y ya van dos, no te acostumbres, y buen fin de semana

Plof, jaja. Eso estará bueno?? Lo del acuarius es lo que no me cuadra, pero si tu lo dices... Ni el Arguiñano haría unas albondigas con tanta gracia. Buen provecho!!

Convencida!!!
Iré a por el Aquarius, vale la fanta??
Imagino que no.

Besis chulis a toda la peña

dockof, ¿nuez moscada?, yo no he dicho eso, por muy afrodisiaca que dicen que es no me gusta.
Otra recomendación, estampar la carne picada a los azulejos, le da una textura muy fina.
Saludos

No te preocupes, Wolf, que yo te creo en lo de tus habilidades culinarias. Que uno, entro de sus limitaciones intelestualesss, también cocina algo.
Vale, ya sé que las titis no se lo creen. Pues no les damos de lo que cocinemos y ajo + agua pa ellas.
Lo de la nuez moscada de Ararat, incorpóralo, que tiene que ir de muerte.
¿Sabes amasar albóndigas en un vaso, crack ;-))? Es de un vacile molón.
Y si a alguien no le van las pelotas redondas pa comer, pues las aplanamos, que saben igual, pero entonces se llaman "filetes rusos". Auténtico, oyesss.
¿Cuándo montamos el chiringuito veraniego de comidas y "clavadas" para guiris y nacionales famélicos?
Es el negociete del siglo, sobre todo en zonas playeras.
Un abrazo de finde, y no quemes la barbacoa, gran Lobbo, que te conozco.

Te juro que pense: ¿Qué se le habrá ocurrido esta vez? Pero vaya, veo que hoy va en serio, si es que eres una mina, chaval. Voy a probarla, sí señor. Te propongo que cada viernes vayas dejando una receta y te nombramos "Cocinero Mayor de los Blogers" ¿hace?.
Buen fin de semana, corazón y besitos en pepitoria.

Para hacer albóndigas o "almóndigas", (algunos las llaman así o asín), pues para que salgan redonditas lo mejor es amasarlas con el sobaco, siempre que no se tenga mucho vello, ya que luego es muy difícil identificar un pelo sobaquil de uno púbico, esto podría arruinar las aRmóndigas.
Lo del huevo tocho no lo entiendo, ¿te refieres a un huevo de avestruz?, si es así para abrir el huevo de avestruz ¿hay que abrirlo a pedradas tipo Alimoche Africano?.
Por último decirte que creo que es demasiada comida, envía la receta a cualquier cuartel militar que seguro sabrán sacarle partido.
Un abrazo

Tanto decir que venia el lobo y al final nos ha pillado. Tengo que ser sincero y decir que hasta que no has enpezado la receta no estaba la cosa clara, lo del Aquarius era un poco fuerte, pero lo de las patatas cociendo en ese caldo y sin llegar a, ya lo tenia más claro. Pues nada, a probarlo, me gusta la cocina, lo intentaremos.

Un abrazo, ¿como llevas el tema curro?.

Pues ya te dire como me quedan (pq por supuesto pienso hacer la receta)
Un besoteeeeeeee.

En fin, decía yo "a ver con qué a salido el wolfillo esta mañana": ¡con mi solución para el fin de semana!. Cómo te lo montas jodío, pero ¡cómo te lo montas! jajaja, ya está, ya me partí la caja antes de que la cafeína entrara en mi sistema sanguíneo... todo un logro, porque por las mañanas voy espesa, espesa.

Un beso, y no olviden vitaminarse y superblogueralizarse

Binche:
es que el pan rallado, yo lo uso en la mezcla, aunque usaré tu sugerencia. Pero, si vas a poner luego las albóndigas una hora en salsa, el pan acabaría separándose, ¿no crees? En cuanto al conierto, no recuerdo haberlo prometido, ¿cuándo hice tal majadería?

Y, no me digas que ha sido tu cumple y yo no te felicitado... (solucionado, perdona, hija)

Aviador,
podría ser, cointreau, no es mala idea, desde luego, pero recuerda que ya tiene el fastuoso Brandy carrefour y que es un plato familiar... En la nuez moscada, de acuerdo, la probaré, anoto tu sugerencia. Un abrazo

Wen,
pero es que yo he sido, y soy, marujo, sin plantearme si me gusta o no: no me queda otra. Y el plato, pese a lo que pueda parecer, está divino. Que yo sé de esto... Besos, maia.

Mardevientos,
tú te preguntas eso y yo te contesto, si me lo permites: miles de veces. He cocinado desde que tengo 10 años (hoy tengo 40)y, no presumo de hacerlo bien, sólo de saber hacerlo. Y no te dejes engañar por las apariencias, ni por los lugares comunes. O, si no, yo tendría todo el derecho del mundo a pensar que tú, como mujer, no serías capaz de aparcar un Twingo ni en un hueco de 10 metros. Y eso no es justo, ¿verdad? Un beso, romana.

Fray,
jajajajajaja, eres un fiera, hermano, un auténtico galáctico. Claro, fuiste cocinero antes que fraile. Genial, hermano. Un abrazo entre fogones.

Dama,
por ahora, 3 comentarios de mujeres y los tres en el mismo sentido. Qué poca confianza despierta mi experiencia... Si alguna dama que me conozca puede decir algo en mi favor, hoy lo pido de rodillas: que lo haga, por favor. Un beso, dama y no seas tan desconfiada.

Y si cambiamos el Aquarius de naranja por un licorcito también de naranja en plan Cointreau?

Le daría un toque digo yo...

Ah, y un "pijco" de nuez moscada también

Por cierto, Wolffillo, te sigo guardando un trocito de tarta de cumpleaños, que todavía no has ido a buscarlo! ;)

Juer, con el medio litro de aguarius que alguien se ha dejado en tu coche me has matao, jajajajjaa!!!
Yo prefiero pasar las albóndigas por pan rallado en vez de por harina, quedan más crujientitos así.

Oye, que pasa con la promesa de la semana pasada, ese concierto que nos tenías preparado?

Besos

Me has convencido, voy a probarlo...si total no tengo nada que perder y ya he hecho el testamento....(era broma).


(aun así no es mala idea hacerse un seguro de vida antes de ingerir)


seguro que está muy rico...lo probaré seguro


un abrazo y felíz fin de semana

LA DAMA DE SHALOTT

Te superas wolffo, hasta para dar una receta tienes arte. advierto a los que quieran hacer la receta que sean muy precisos con las cantidades indicadas o el resultado no sera el mismo por lo que será diferente, os lo digo pues fui cocinero antes que fraile.
Abrazo conventual al canto.

Me preguntos si alguna vez habras metido manos en la cocina para terminar un plato asi!!! Yo soy amiga de las cosas mas simples, en las que la preparacion no supera la hora!!!
Pero lo mismo la receta suene interesasnte, mas para mi que me canse de comer pastas!!!!
Saludos,
mardevientos

Y yo que pensaba que era la única que metía la gamba en la cocina... habrá que probarlas un día de estos, que no me agobie al entrar en la cocinaa (que soy maruja por obligación, no por devoción)

:D

Buen finde y besos de una maia.