Cambio de aires
Estamos entrando en unas fechas en las que nuestro cerebro tiene un pensamiento fijo: las vacaciones. Por eso vamos a dejar de lado por una vez los temas que generalmente nos ocupan, y vamos a centrarnos en una propuesta muy especial, que seguramente os gustará.
Si ya estás cansado de pasar tus vacaciones tumbado panza arriba en la playa, con la única distracción de mirar a qué velocidad se pone rojo el guiri de tu izquierda, toma medidas. Pasa unas vacaciones diferentes en uno de los países con más contrastes culturales y geográficos que te encantará: China.
China es el país más poblado del mundo, con 1,3 billones de habitantes. Limita con 15 países y se encuentra situada en el este de Asia y en la costa oeste del Océano Pacífico. Sus 18. 000 km de litoral continental se caracterizan por una topografía muy variada en la que las costas abruptas alternan con las playas llanas. Taiwan y Hainan son, en este orden, las mayores islas del país. La diferente configuración geográfica da lugar a una variada gama de paisajes, uno de los atractivos turísticos de China.
El clima en es templado y lluvioso en el sur, y más seco en el norte y el centro. Casi la mitad del territorio del país se ve afectada por los monzones, lo que produce dos estaciones claramente diferenciadas con diferencias de temperatura considerables entre el verano y el invierno. Se recomienda llevar ropa ligera y algún jersey, además de una botiquín básico y repelente de mosquitos.
La diferencia horaria es de seis horas más de abril a octubre, y siete el resto del año. Para entrar en el país se necesita pasaporte válido al menos por seis meses y visado especial de entrada.
China es famosa por sus mercados artesanales, en los que se pueden encontrar piedras semipreciosas, sedas naturales, tés, productos de medicina tradicional, amuletos religiosos y recuerdos típicos como collares, abanicos, etc. Los bordados, las lacas de Fujian, la cerámica tricroma de la dinastía Tang, los cloisonés de Beijing, los artículos de jade y las alfombras de lana, son objetos artesanales que vale la pena llevarse como recuerdo.
Según los escritos más antiguos, la historia de China se remonta a 4.500 - 5.000 años atrás. Durante más de 2. 000 años China vivió en un régimen feudal bajo el poder del emperador. En 1911 el Dr. Sun Yat-sen desmontó el régimen imperial feudal y fundó la Repéblica de China. Posteriormente, tras continuas guerras civiles y los ocho años de la Guerra de Resistencia contra el Japón, Mao Zedong, proclamó la Repéblica Popular China en 1949. A partir de 1978 Deng Xiaoping puso en marcha la política de reforma y apertura, lo que ha permitido el gran desarrollo de China.
La civilización china siempre se ha caracterizado pro su inteligencia y laboriosidad. No es de extrañar, ya que fueron los chinos quienes inventaron objetos tan importantes como la brújula, el papel, la imprenta y la pólvora. Tambien destacan las tres antiguas obras de construcción: la Gran Muralla, el Gran Canal Beijing-Hangzhou (de 1.794 km. de longitud y 1.400 años de antigüedad) y los Darez (sistema de irrigación particular de la región autónoma de Xinjiang, consistente en pozos enlazados por canal subterráneo).
La gastronomía presta mucha atención a los ingredientes, color, sabor, aroma, forma y composición de los platos. Las diferentes especialidades se agrupan en las “escuelas culinarias”. Las seis más célebres son las de Guangdong, Shangdong, Sichuan, Huaiyang (Jiangsu y Zhejiang), y las de los municipios de Shangai y Beijing
Los platos de Sichuan son famosos por su sabor picante y denso. Los de Shandong son los predilectos de los chinos del norte y se distinguen por su fuerte color y rico sabor. En Beijing y Shandong abundan los restaurantes en que se ofrecen especialidades de esta cocina. Los platos de Guangdong, normalmente cocinados al vapor, se caracterizan por su suavidad. En la condimentación, muy variada, se presta especial atención al sabor original de los ingredientes.
En las provincias de Jiangsu y Zhejiang destacan los platos de sabor suave y consistencia ligera a base de pescado fresco, camarones y verduras.
Los restaurantes chinos ofrecen tres comidas al día. Los desayunos son de tipo occidental (pan, huevos, mantequilla, mermelada, zumos de fruta, café y té); en el almuerzo y la cena predomina la cocina típica
La arquitectura se divide en tres clases. La más representativa es la de los palacios imperiales, construidos sobre una base elevada y con mucha luz. Este estilo arquitectónico, llamado de "gran techo", es considerado como la característica más resaltante de las antiguas construcciones de China. Un ejemplo típico es el Palacio Imperial de Beijing.
Otro tipo arquitectónico es el jardín. Los jardines imperiales reunen la belleza de distintos lugares, combinando rocas y agua con altos palacios, lo que resalta el estilo imperial. Otro tipo son los jardines privados, que suelen estar en las residencias de comerciantes y funcionarios. Se basan en la combinación de plantas, rocas, puentes y arroyos para conseguir el deseo de sus propietarios: alejarse del ajetreo mundano.
La vivienda civil constituye el tercer tipo l de construcción. La vivienda con patio cuadrangular es muy práctica y apacible. En el sur hay que destacar las viviendas de tejas negras y muros blancos, que poseen una peculiar elegancia.
China es un país plurinacional y pluriconfesional. Además de la etnia han, a la pertenece el 92% de la población, existen 55 nacionalidades minoritarias. Las principales religiones de China son el budismo, el taoísmo, el islamismo, el catolicismo y el protestantismo. La libertad de creencia religiosa es un principio básico de la política del Gobierno chino.
El país es mayoritariamente agrícola: el 80% de su población está compuesto por campesinos. El desarrollo de la industria moderna china empezó a mediados del siglo XIX, y durante más de 40 años, sobre todo en las dos últimas décadas, ha registrado un incremento espectacularLas industrias tradicionales, como la metalurgia, la mecánica y la maquinaria, la industria petrolera, química, textil y la industria ligera han experimentado un notable desarrollo y se han consolidado.
Por otra parte, se han ido desarrollando sectores industriales inexistentes, como las industrias automovilística, electrónica, aeronáutica y naval, y la fabricación de fibras sintéticas.
ITINERARIO REOCOMENDADO PARA UNA SEMANA (PRECIO APROXIMADO: 1500 EUROS)
DIA1: ESPAÑA-BEIJIN (Pekin)
DIA 2: BEIJING. Visita al Palacio Imperial, que cuenta con diversos pabellones, patios y salas. A continuación, recorrido por la plaza de Tian An Men, el centro neurálgico de la ciudad. Almuerzo y visita al palacio de verano, famoso por sus lagos y jardines. Por la noche, asistencia a un espectáculo de acrobacia.
DIA 3: BEIJING. Excursión a La Gran Muralla y a una de las tumbas de la Dinastía Ming. Visita al Templo del Cielo, centro de rituales y ceremonias religiosas y sociales. Almuerzo en un restaurante típico de la zona y traslado en avion a Xian.
DIA 4: XIAN. Recorrido por el Museo de Guerreros de Terracota, en el que se conservan más de 6000 figuras a tamaño natural de soldados, caballos y carros de guerra que custodiaban la tumba del emperador Qin Shihuangdi. Tras el almuerzo, se visitará la Pagoda de La Gran Oca Silvestre y la Muralla antígua de Xian.
DIA 5 Y 6: SHANGAI. Traslado en avión a la ciudad y almuerzo. Visita al parque Yuyuan, uno de los jardines más hermosos de la ciudad, y al Templo del Buda de Jade. Tiempo libre para visitar la cuidad y sus mercados tíicos.
DIA 7 : SHANGAI- ESPAÑA
Si ya estás cansado de pasar tus vacaciones tumbado panza arriba en la playa, con la única distracción de mirar a qué velocidad se pone rojo el guiri de tu izquierda, toma medidas. Pasa unas vacaciones diferentes en uno de los países con más contrastes culturales y geográficos que te encantará: China.
China es el país más poblado del mundo, con 1,3 billones de habitantes. Limita con 15 países y se encuentra situada en el este de Asia y en la costa oeste del Océano Pacífico. Sus 18. 000 km de litoral continental se caracterizan por una topografía muy variada en la que las costas abruptas alternan con las playas llanas. Taiwan y Hainan son, en este orden, las mayores islas del país. La diferente configuración geográfica da lugar a una variada gama de paisajes, uno de los atractivos turísticos de China.
El clima en es templado y lluvioso en el sur, y más seco en el norte y el centro. Casi la mitad del territorio del país se ve afectada por los monzones, lo que produce dos estaciones claramente diferenciadas con diferencias de temperatura considerables entre el verano y el invierno. Se recomienda llevar ropa ligera y algún jersey, además de una botiquín básico y repelente de mosquitos.
La diferencia horaria es de seis horas más de abril a octubre, y siete el resto del año. Para entrar en el país se necesita pasaporte válido al menos por seis meses y visado especial de entrada.
China es famosa por sus mercados artesanales, en los que se pueden encontrar piedras semipreciosas, sedas naturales, tés, productos de medicina tradicional, amuletos religiosos y recuerdos típicos como collares, abanicos, etc. Los bordados, las lacas de Fujian, la cerámica tricroma de la dinastía Tang, los cloisonés de Beijing, los artículos de jade y las alfombras de lana, son objetos artesanales que vale la pena llevarse como recuerdo.
Según los escritos más antiguos, la historia de China se remonta a 4.500 - 5.000 años atrás. Durante más de 2. 000 años China vivió en un régimen feudal bajo el poder del emperador. En 1911 el Dr. Sun Yat-sen desmontó el régimen imperial feudal y fundó la Repéblica de China. Posteriormente, tras continuas guerras civiles y los ocho años de la Guerra de Resistencia contra el Japón, Mao Zedong, proclamó la Repéblica Popular China en 1949. A partir de 1978 Deng Xiaoping puso en marcha la política de reforma y apertura, lo que ha permitido el gran desarrollo de China.
La civilización china siempre se ha caracterizado pro su inteligencia y laboriosidad. No es de extrañar, ya que fueron los chinos quienes inventaron objetos tan importantes como la brújula, el papel, la imprenta y la pólvora. Tambien destacan las tres antiguas obras de construcción: la Gran Muralla, el Gran Canal Beijing-Hangzhou (de 1.794 km. de longitud y 1.400 años de antigüedad) y los Darez (sistema de irrigación particular de la región autónoma de Xinjiang, consistente en pozos enlazados por canal subterráneo).
La gastronomía presta mucha atención a los ingredientes, color, sabor, aroma, forma y composición de los platos. Las diferentes especialidades se agrupan en las “escuelas culinarias”. Las seis más célebres son las de Guangdong, Shangdong, Sichuan, Huaiyang (Jiangsu y Zhejiang), y las de los municipios de Shangai y Beijing
Los platos de Sichuan son famosos por su sabor picante y denso. Los de Shandong son los predilectos de los chinos del norte y se distinguen por su fuerte color y rico sabor. En Beijing y Shandong abundan los restaurantes en que se ofrecen especialidades de esta cocina. Los platos de Guangdong, normalmente cocinados al vapor, se caracterizan por su suavidad. En la condimentación, muy variada, se presta especial atención al sabor original de los ingredientes.
En las provincias de Jiangsu y Zhejiang destacan los platos de sabor suave y consistencia ligera a base de pescado fresco, camarones y verduras.
Los restaurantes chinos ofrecen tres comidas al día. Los desayunos son de tipo occidental (pan, huevos, mantequilla, mermelada, zumos de fruta, café y té); en el almuerzo y la cena predomina la cocina típica
La arquitectura se divide en tres clases. La más representativa es la de los palacios imperiales, construidos sobre una base elevada y con mucha luz. Este estilo arquitectónico, llamado de "gran techo", es considerado como la característica más resaltante de las antiguas construcciones de China. Un ejemplo típico es el Palacio Imperial de Beijing.
Otro tipo arquitectónico es el jardín. Los jardines imperiales reunen la belleza de distintos lugares, combinando rocas y agua con altos palacios, lo que resalta el estilo imperial. Otro tipo son los jardines privados, que suelen estar en las residencias de comerciantes y funcionarios. Se basan en la combinación de plantas, rocas, puentes y arroyos para conseguir el deseo de sus propietarios: alejarse del ajetreo mundano.
La vivienda civil constituye el tercer tipo l de construcción. La vivienda con patio cuadrangular es muy práctica y apacible. En el sur hay que destacar las viviendas de tejas negras y muros blancos, que poseen una peculiar elegancia.
China es un país plurinacional y pluriconfesional. Además de la etnia han, a la pertenece el 92% de la población, existen 55 nacionalidades minoritarias. Las principales religiones de China son el budismo, el taoísmo, el islamismo, el catolicismo y el protestantismo. La libertad de creencia religiosa es un principio básico de la política del Gobierno chino.
El país es mayoritariamente agrícola: el 80% de su población está compuesto por campesinos. El desarrollo de la industria moderna china empezó a mediados del siglo XIX, y durante más de 40 años, sobre todo en las dos últimas décadas, ha registrado un incremento espectacularLas industrias tradicionales, como la metalurgia, la mecánica y la maquinaria, la industria petrolera, química, textil y la industria ligera han experimentado un notable desarrollo y se han consolidado.
Por otra parte, se han ido desarrollando sectores industriales inexistentes, como las industrias automovilística, electrónica, aeronáutica y naval, y la fabricación de fibras sintéticas.
ITINERARIO REOCOMENDADO PARA UNA SEMANA (PRECIO APROXIMADO: 1500 EUROS)
DIA1: ESPAÑA-BEIJIN (Pekin)
DIA 2: BEIJING. Visita al Palacio Imperial, que cuenta con diversos pabellones, patios y salas. A continuación, recorrido por la plaza de Tian An Men, el centro neurálgico de la ciudad. Almuerzo y visita al palacio de verano, famoso por sus lagos y jardines. Por la noche, asistencia a un espectáculo de acrobacia.
DIA 3: BEIJING. Excursión a La Gran Muralla y a una de las tumbas de la Dinastía Ming. Visita al Templo del Cielo, centro de rituales y ceremonias religiosas y sociales. Almuerzo en un restaurante típico de la zona y traslado en avion a Xian.
DIA 4: XIAN. Recorrido por el Museo de Guerreros de Terracota, en el que se conservan más de 6000 figuras a tamaño natural de soldados, caballos y carros de guerra que custodiaban la tumba del emperador Qin Shihuangdi. Tras el almuerzo, se visitará la Pagoda de La Gran Oca Silvestre y la Muralla antígua de Xian.
DIA 5 Y 6: SHANGAI. Traslado en avión a la ciudad y almuerzo. Visita al parque Yuyuan, uno de los jardines más hermosos de la ciudad, y al Templo del Buda de Jade. Tiempo libre para visitar la cuidad y sus mercados tíicos.
DIA 7 : SHANGAI- ESPAÑA