logotipo

img_google
El escondite de Luna
Recetas fáciles propias y de amigos
Acerca de
Me gusta tener tiempo para poder estar entre "fogones", una buena musica de fondo, una copa de vino y todos los elementos para poder confeccionar ese plato que compartiré contigo.
Enlaces
Para perderse
Para seguir perdido
En la luna
Sindicación
 
Ensalada de arroz con piña y pasas
Tras unos pocos días de tratamiento de choque contra los "virus" gripales, mira que son "jodios" y persistentes, por aquí ando de nuevo si nadie lo remedia jajajajajaja.

Hoy os voy a poner un plato facilíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo y que a mi me encanta y casi que deseo que no se me ocurran idea para saber que hacer de comer para ponerlo, tanto de acompañamiento como plato solo. Si os gustan las mezclas agridulces... aquí va una ;-)




Ingredientes:

- Una bolsa de congelados de mezcla de verduras, guisantes,
gambas, calabacín, maíz.... etc.
- Un bote de piña en almíbar o en su jugo.
- 100 grs. de arroz.
- 100 grs. de pasas.
- Atún en lata.

Tenéis que cocer el arroz en agua hirviendo y previamente salada durante unos 20 ó 25 minutos, hasta que esté hecho.

La bolsa de la verdura hacerla como indica en el paquete, en una sarten con un poco de aceite de oliva saltearlo.

Y ahora viene lo divertido... mezclarlo todo en un bol, dos o tres rodajas de piña, las pasas, y el atún con el arroz y la verdura.

Servir recién hecho o frío... lo podéis acompañar de salsa rosa o mayonesa... o sin ninguna. ;-)

Ups... los jugos gástricos están ya revolucionados... me voy a comer!

Besotes!


-
 
Comentario:
Jope se me acaba de poner a mitad la pantalla ;-(... creo que me voy a quedar sin monitor en pocos dias...

Besosssssssssssssssss! Weno yo me voy a celebrar las Fallas ya que este año me caen de p.m. tengo fiestaaaaaaaaaaaaaaa! y ya que estamos en fechas tan señaladas os pondré alguna recetilla tipica de aquí.
Hasta dentro de poco! ;-)))))
 
Comentario:
Me alegra q estés mejor;)
esto es lo q voy a comer hoy,mira tú por donde...
Cuídate, besos y un big abra:
Alma a free spirit;) (f)
 
Comentario:
Pues parece bastante refrescante, yo no soy muy de arroz en ensalada, pero esta receta habrá que probarla, pero cuando venga el buen tiempo, jejeje.
Saludos.
 
Comentario:
Hace buena pinta, tomo nota.

Un besico.
 
Comentario:
Abusonaaa!!!
Me alegro de que estés mejor..
La ensalada tiene que estar rica, rica ;)
Esta semana que viene te paso un mail con receticas..
Un beso :)
 
Comentario:
Muchas gracias Listilla! La verdad es que me han venido bien estas "vacaciones" aunque fueran pasadas por la cama ;-)... aunque casi que podría haberlas alargado hasta después de Fallas y casi que unirlas con Semana Santa ;-P... je, mejor quito los puntos suspensivos sino me alarto hasta las navidades jajajajajaja.
 
Comentario:
Rebienvenida lunilla, me alegro de que estés recuperada.
El arroz está buenísimo y con verduras mejor que mejor, ya lo creo.
Un besote.
No