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Hoy, de cara al fín de semana, os voy a proponer un postre, que más sencillo imposible y que es un buen broche a una excelente comida ;-).



Ingredientes para 4 personas:

- 2 yogures naturales
- 10 quesitos tipo El Caserío, pueden ser bajos en calorías
- 2 huevos
- 9 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- margarina.

Poner todos los ingredientes en un bol y pasarlos por la batidora, exceptuando la margarina, hasta que esté todo muy bien mezclado y sin grumos. Meter en un molde previamente engrasado con margarina y llevarlo al horno previamente calentado a unos150-180ºC durante unos 30-40 min. aproximadamente. Sacar del horno, dejar enfríar y desmoldar.

¡Buen provecho!

En este caso el molde que yo elegí es el de cake, pero eso no es importante. También podéis para cambiarle el sabor añadirle un poco de canela a la mezcla o de vainilla, o incluso añadirle gelatina de frutas. Yo elegí leche condensada ;-) mmmmmmmmmmmmm, rica, rica.

Buen "finde"

¡Gracias Carlos! se lo diré al jefe ya que es suya la recetilla ;-)

Un saludo grande.

Una receta muy sencilla y muy buena.
Además que ha salido perfecta .

Carlos tomé Alejano

Jajaja ya somos dos...yo también voy detrás de ellos, pero creo que hay quien me lleva la delantera.

Oye, que la idea de ponerle manzana igual hasta le queda de lujo, habrá que probarlo.

Un besote majas.

Pues ahora mismo me voy a por los quesitos que no queda en la nevera ni uno (podría echarle la culpa a los niños, pero la verdad es que soy yo quien ataca a la caja)
Esta tarde mismo voy a probar que tal me sale.

Qué buena pinta!!! Y no sé por qué pero en la foto da la impresión de que tenga trozos de manzana por encima... en fin, puede ser una mezcla interesante. Bueno, es que a mi el queso me encanta con todo ;)
Besazos, guapa!!!

"Jefe" ha salido riquísima, y de verdad que se hace en un momento. Gracias mil por la receta, ya me irás pasando más.

Un saludo. ;-)