Flan de Café
Ahora toca una recetilla dulce pero no empalagosa ;-). "Niño" ya sabes a hacerla ;-)))) jajajajaja.

Ingredientes para 4 personas:
- 1/2 l. de leche.
- 3 huevos.
- 5 cucharadas soperas de azúcar (si os gusta dulce 6)
- 2 cucharadas soperas de café soluble descafeinado.
- 100 grs. de azúcar para el caramelo.
- Nata montada.
Poner a calentar la leche (no hace falta que hierva) y añadir el azúcar y el café soluble y mezclarlo con una batidora de varilla. Apartarlo del fuego y dejar que se enfríe.
Para hacer el caramelo poner en una sartén antiadherente los 100 grs. de azúcar y un poco de agua, calentarlo a fuego moderado y tratando de que no se queme, cuando esté con un color tostado echarlo en un molde y dejar enfríar.
En un bol poner los tres huevos y batirlos bien y añadirle la leche con el café y el azúcar y mezclarlo todo bien. Pasar la mezcla al molde. Ponerlo en el horno precalentado a 140 º al baño maría durante una hora aproximadamente. Para saber si está hecho meter una aguja fina de punto ;-) y si sale simpia es que ya está listo.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego al frigorífico.
Para servirlo desmoldarlo en una fuente y adornarlo con nata o nueces o incluso barquillos como dice MDM ;-)
Besotes dulces. Pasad un buen fin de semana ;-)

Ingredientes para 4 personas:
- 1/2 l. de leche.
- 3 huevos.
- 5 cucharadas soperas de azúcar (si os gusta dulce 6)
- 2 cucharadas soperas de café soluble descafeinado.
- 100 grs. de azúcar para el caramelo.
- Nata montada.
Poner a calentar la leche (no hace falta que hierva) y añadir el azúcar y el café soluble y mezclarlo con una batidora de varilla. Apartarlo del fuego y dejar que se enfríe.
Para hacer el caramelo poner en una sartén antiadherente los 100 grs. de azúcar y un poco de agua, calentarlo a fuego moderado y tratando de que no se queme, cuando esté con un color tostado echarlo en un molde y dejar enfríar.
En un bol poner los tres huevos y batirlos bien y añadirle la leche con el café y el azúcar y mezclarlo todo bien. Pasar la mezcla al molde. Ponerlo en el horno precalentado a 140 º al baño maría durante una hora aproximadamente. Para saber si está hecho meter una aguja fina de punto ;-) y si sale simpia es que ya está listo.
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego al frigorífico.
Para servirlo desmoldarlo en una fuente y adornarlo con nata o nueces o incluso barquillos como dice MDM ;-)
Besotes dulces. Pasad un buen fin de semana ;-)
Comentario:
pero si no es para calentarme yo!!! es pa' calentar a la Elsa!
Comentario:
Jope MDM que tengo que vigilar las calorías... ;-P, je si si conste que me acuerdo de lo de las patatas. Un besote.
Juer Benito seguro que necesitas alguna afrodisiaca?????? tengo entendido que no he hace nada de falta ;-P jajajajajja.
Un besote.
Juer Benito seguro que necesitas alguna afrodisiaca?????? tengo entendido que no he hace nada de falta ;-P jajajajajja.
Un besote.
Comentario:
necesito URGENTE una receta FACIL pero afrodisíaca, pero para calentar, que acá tamos tiritando brrrrrrrrrr
besos luna lunera cascabelera
besos luna lunera cascabelera
Comentario:
Rayitas, la receta de las patatas, tiene que estar pero que muy buena. Me encantan las patatas, hasta simplemente cocidas y escurridas y con un chorreón de aceite de oliva y un toque de vinagre por encima...por cierto que todavía le debo una recetas de patatas gratinadas a Luna...Glups que desastre.
Comentario:
Ya lo creo, con barquillos, con nata, con nueces y hasta a lo mejor espolvoreando un poco de coco rayado por encima de la nata o del flan...ays me vais a volver golosa, jejeje.
Buen fin de semana para todos.
Saludos.
Buen fin de semana para todos.
Saludos.
Comentario:
En eso tienes razón Wolffo... ya que te pones que sea para algo que mole no? ;-) dime que es lo que te gusta y te pondré alguna recetilla, no lo dudes ;-)
Un besote grande.
Uis Rayistas jajajaja, eso quisiera yo ser la luna lunera... cascabelera. ;-)
Otro besote gordo.
Un besote grande.
Uis Rayistas jajajaja, eso quisiera yo ser la luna lunera... cascabelera. ;-)
Otro besote gordo.
Comentario:
Ayer estuve a punto de ponerme, pero... es que no me gusta el flan.
Quiero estrenarme con la repostería, pero, ¿puedes poner otra cosa?
Es que hacer el esfuerzo para alg que no te gusta... seguro que no me sale bien.
Un beso, wapa.
Quiero estrenarme con la repostería, pero, ¿puedes poner otra cosa?
Es que hacer el esfuerzo para alg que no te gusta... seguro que no me sale bien.
Un beso, wapa.
Comentario:
muy bien!!!! eres la luna lunera
Comentario:
A ve si ya sale...
Rayitas
;-)
Rayitas
;-)
Comentario:
Oye... como narices se pone el texto en negrita aqui?, jope no me ha salido...
Comentario:
¡Hola Wolffo! seguro seguro que te sale riquísimo, anímate a hacerlo... te ayudo a hacer la nata? ;-P
Un besazo gordo ;-)
Veo que al final te has animado Rayitas ;-). Muchas gracias por las recetillas, no dudes que las haré ... tienen una pinta..... mira creo que la del pescado la haré con truchas... ¿valen? ;-)
Gracias por ponerme en tus enlaces de Menefrega ;-)
Un besazo grande.
Un besazo gordo ;-)
Veo que al final te has animado Rayitas ;-). Muchas gracias por las recetillas, no dudes que las haré ... tienen una pinta..... mira creo que la del pescado la haré con truchas... ¿valen? ;-)
Gracias por ponerme en tus enlaces de Menefrega ;-)
Un besazo grande.
Comentario:
te puse en los links, si te molesta avisame che
Comentario:
Receta 1:
cortas las patatas en rebanadas de unos 5 milimetros
las dejas toda una noche en aceite de oliva con muchos condimentos
picantes, a eleccion
luego enciendes el horno, no vale el microondas y las pones sobre la
rejilla hasta que se doren
Receta 2:
un pimiento lo partes a la mitad, le sacas las semillas y pones un
huevo crudo dentro, luego pones las mitades con los huevos en una
bandeja de horno y los sacas recien cuando el huevo esta cocido, al
servir espolvoreas con sal, pimienta y oregano y a mojar pan tostado
dentro
Receta 3:
Pescado en filetes, les pones limon un dia antes, lo dejas macerar
luego al dia siguiente le pones pimienta en grano al jugo del limon
que usaste en la maceracion
lo dejas una hora
despues mandas la bandeja al horno con pimienta y sal y le vas a
agregando cada 10 minutos jugo de naranja dejas que se consuma
eso lo sirves con esparragos con salsa bechamel.
INVITACION: junto a una amiga tenemos un blog, somos de argentina y lo
estamos poniendo a punto. El proyecto consta en una relacion entre
ella y yo, pero algo extraña. Mucho lexico argentino y mucho humor
para tratar los temas serios. Recien hemos conseguido ponerlo en linea
en esta semana, con URL propia. Asi que está en pañales.
Benito. salutte!
PD: te mandé esto mismo a tu correo, respondeme a ver si te llegó, que me parece que estoy con problemas con ese asunto
Menefrega-Blog
cortas las patatas en rebanadas de unos 5 milimetros
las dejas toda una noche en aceite de oliva con muchos condimentos
picantes, a eleccion
luego enciendes el horno, no vale el microondas y las pones sobre la
rejilla hasta que se doren
Receta 2:
un pimiento lo partes a la mitad, le sacas las semillas y pones un
huevo crudo dentro, luego pones las mitades con los huevos en una
bandeja de horno y los sacas recien cuando el huevo esta cocido, al
servir espolvoreas con sal, pimienta y oregano y a mojar pan tostado
dentro
Receta 3:
Pescado en filetes, les pones limon un dia antes, lo dejas macerar
luego al dia siguiente le pones pimienta en grano al jugo del limon
que usaste en la maceracion
lo dejas una hora
despues mandas la bandeja al horno con pimienta y sal y le vas a
agregando cada 10 minutos jugo de naranja dejas que se consuma
eso lo sirves con esparragos con salsa bechamel.
INVITACION: junto a una amiga tenemos un blog, somos de argentina y lo
estamos poniendo a punto. El proyecto consta en una relacion entre
ella y yo, pero algo extraña. Mucho lexico argentino y mucho humor
para tratar los temas serios. Recien hemos conseguido ponerlo en linea
en esta semana, con URL propia. Asi que está en pañales.
Benito. salutte!
PD: te mandé esto mismo a tu correo, respondeme a ver si te llegó, que me parece que estoy con problemas con ese asunto
Menefrega-Blog
Comentario:
Hey!
voy a intentarlo, aunque la repostería es mi punto débil. Se me da horriblemente mal.
Pero esto parece facilillo. Un beso lunar.
voy a intentarlo, aunque la repostería es mi punto débil. Se me da horriblemente mal.
Pero esto parece facilillo. Un beso lunar.





