Mmmmm, qué bien huele...
Esta mañana me he levantado con ganas de hacer algo y he cocinado esta tarta de zanahoria y almendra. Sólo por el olor que deja en toda la casa la repostería, merece la pena ponerse con las manos en la masa... Otro día haré la de manzana Cu, ya sabes lo que me gusta... pero de momento la tengo reciente. Si alguno está interesado en saber la receta que me lo pregunté y se la daré gustosamente.
Cambiando de tema, hoy hay concierto de Pink Martini en el teatro Gloria de Colonia a las 20:00 horas. Te da tiempo de coger un avión para ir conmigo...? Quienes estéis interesados en ir siento deciros que las entradas están agotadas. Sin embargo, todavía estáis a tiempo para el concierto de De-Phazz que será el próximo sábado día 9 de abril a las 20:00 h en la sala-disco E-Werk que está construida en una antigua fábrica. Podéis comprar las entradas en este enlace. El precio es de 23,40 euros, siempre algo a tener en cuenta. Yo probablemente vaya con mis compañeros de piso pero todavía no es seguro.
Por cierto Cu, a ver si ahora vas a ser tú quién está perdido... Respóndeme!! jeje. Supongo que en España también hará bueno pero aquí hoy a amanecido un día estupendo (llevábamos varios así). He sacado una foto desde el balcón de casa para que lo veáis. Me tengo que poner a trabajar que si no tendré que quedarme todo el día en casa y no queremos eso...
Cambiando de tema, hoy hay concierto de Pink Martini en el teatro Gloria de Colonia a las 20:00 horas. Te da tiempo de coger un avión para ir conmigo...? Quienes estéis interesados en ir siento deciros que las entradas están agotadas. Sin embargo, todavía estáis a tiempo para el concierto de De-Phazz que será el próximo sábado día 9 de abril a las 20:00 h en la sala-disco E-Werk que está construida en una antigua fábrica. Podéis comprar las entradas en este enlace. El precio es de 23,40 euros, siempre algo a tener en cuenta. Yo probablemente vaya con mis compañeros de piso pero todavía no es seguro.
Por cierto Cu, a ver si ahora vas a ser tú quién está perdido... Respóndeme!! jeje. Supongo que en España también hará bueno pero aquí hoy a amanecido un día estupendo (llevábamos varios así). He sacado una foto desde el balcón de casa para que lo veáis. Me tengo que poner a trabajar que si no tendré que quedarme todo el día en casa y no queremos eso...
Comentario:
Hola Mahi, creo que yo estoy más emocionada por tu comentario, me alegro que te haya gustado mi página, me hace muchísima ilusión, en serio. Escríbeme cuando quieras. Buen día en la Facultad.
Un beso
Un beso
Comentario:
Estoy muy emocionada!! por encontrar tu pagina!!! vivo en Argentina, soy Peruana y estoy estudiando aca, me puse de novia con un aleman!!! y tengo muchas !! muchisimas ganas de conocer alemania!!!!!!!!!!
tus experiencias son muy pareciadas a las mias!!!! te leo y te escribo mas manana ahora toy en la facultad y en clases!!!!
besotes!!
Mahi
tus experiencias son muy pareciadas a las mias!!!! te leo y te escribo mas manana ahora toy en la facultad y en clases!!!!
besotes!!
Mahi
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Mil de nada, espero que te quede mu rica!!
Comentario:
Mil gracias. Y mil más por enviérmela también al correo.
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Hola!! He decidido incluir aquí la receta y así quien quiera puede cogerla.
TARTA DE ZANAHORIA
INGREDIENTES
150 g de zanahorias ralladas
4 huevos
100 g de nueces picadas (o cualquier fruto seco que os guste, yo la hice con almendras)
200 de azúcar
150 g de harina (mejor tamizarla antes)
½ sobre de levadura
180 g de mantequilla
Azúcar glass
PROCESO
En un recipiente grande añadir la mantequilla más el azúcar y mezclarlo perfectamente usando la batidora.
A continuación, se añaden los huevos uno a uno.
Después, agregar la nuez picada más la zanahoria rallada mientras se sigue mezclando todo.
Por último, se vierte la harina previamente mezclada con la levadura.
Enseguida, se vacía todo en un molde de tarta (untar la base del molde con mantequilla para que sea más fácil desmoldarlo después) y se mete al horno.
Horno a 175º-180º durante 30 min y sacarlo cuando al introducir cualquier utensilio afilado salga limpio.
Dejar enfriar la tarta, desmoldarla y decorarla al gusto, con el azúcar glass o lo que guste (a mí por ejemplo me gusta tal cual).
Después se pueden crear nuevas formas, yo una vez la hice además con manzana rallada y quedó muy bien: la cocina además de unas reglas (sobre todo los tiempos y cantidades en la repostería) es imaginación y creatividad.
Suerte y manos en la masa!! Ya me diréis qué tal os queda...
TARTA DE ZANAHORIA
INGREDIENTES
150 g de zanahorias ralladas
4 huevos
100 g de nueces picadas (o cualquier fruto seco que os guste, yo la hice con almendras)
200 de azúcar
150 g de harina (mejor tamizarla antes)
½ sobre de levadura
180 g de mantequilla
Azúcar glass
PROCESO
En un recipiente grande añadir la mantequilla más el azúcar y mezclarlo perfectamente usando la batidora.
A continuación, se añaden los huevos uno a uno.
Después, agregar la nuez picada más la zanahoria rallada mientras se sigue mezclando todo.
Por último, se vierte la harina previamente mezclada con la levadura.
Enseguida, se vacía todo en un molde de tarta (untar la base del molde con mantequilla para que sea más fácil desmoldarlo después) y se mete al horno.
Horno a 175º-180º durante 30 min y sacarlo cuando al introducir cualquier utensilio afilado salga limpio.
Dejar enfriar la tarta, desmoldarla y decorarla al gusto, con el azúcar glass o lo que guste (a mí por ejemplo me gusta tal cual).
Después se pueden crear nuevas formas, yo una vez la hice además con manzana rallada y quedó muy bien: la cocina además de unas reglas (sobre todo los tiempos y cantidades en la repostería) es imaginación y creatividad.
Suerte y manos en la masa!! Ya me diréis qué tal os queda...
Comentario:
Hola!! Claro, ahora te la envío por correo y ya me dirás que tal te queda...
Comentario:
¿Tienes la receta? Pues si me la mandas me animo a intentarlo. Probé la tarta de zanahoria en Cudillero hace tiempo y estoy deseando darle otro tiento...